糖友血管的5个“清洁工” [糖尿病饮食]

每当我们看到盛炒菜的碟子上沾了一层黏黏糊糊的油，就能想象到血管管壁上也会出现这样的情景。日子久了，“藏污纳垢”的血管很容易形成粥样斑块或血栓。

由于血栓和粥样斑块又是心血管事件的共通通路，因此，糖尿病患者平时清洁血管非常重要，目前，最切实有效的预防措施为改善生活方式（少油低盐）和服用小剂量阿司匹林。

阿司匹林是抗血小板药物，能清洁血管，防止血栓的形成。同时，一些食物也有清洁血管的作用，比如黑木耳、生姜、绿茶等，甚至它们都有“天然阿司匹林”的美名。

1、黑木耳

黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。临床实验证明，吃黑木耳八小时之后，血液依然难以凝聚。

2、生姜

生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态，不易出现血栓。

3、大蒜

大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，还可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，预防血栓形成。

4、洋葱

洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。

5、红葡萄酒

红葡萄酒中所含的白藜芦醇，能降低血小板的凝聚力，对抗血栓形成。饮用紫葡萄汁也具有对抗血栓形成的作用。

另外，绿茶对抗血栓的功效不亚于阿司匹林；蔬菜与水果中所含的维生素C及纤维素，也能降低血液黏稠度，预防血栓形成。