春日养生菜---虾皮木耳小油菜

↓ 查看评论 标签：油菜  1小时前 精华

油菜中含有大量的维生素，可满足人体对维C的需求。

此外油菜还有润肠通便，降糖舒压之功效。

春日小油菜大量上市，非常清甜脆嫩。

无许很多调味料，加了一些补钙的小虾皮，让营养更丰富。

简单的清炒小油菜，做法简单，味道鲜美。

是一道很好的家常春日养生菜。

 

材料：小油菜5颗，泡发的木耳适量。

调料：葱姜，虾皮，盐，糖，鸡精。

 

做法

1·油菜去掉老根，洗净沥干水份，木耳泡发洗净撕小块。

2·炒锅到油烧热爆香葱姜。

3·放入一小把虾皮炒香。

4·倒入切断的油菜翻炒均匀。

5·再把木耳加入继续翻炒。

6·加入盐，糖，调味。

7·最后加入少许鸡精翻炒均匀即好。