女子回娘家，不爱下厨的嫂子，第1次做了一桌家宴，网友：羡慕

导读

结婚后，如果夫妻俩闹矛盾了，很多人都会选择第一时间回娘家，毕竟父母才是自己心中最安全最温暖的港湾。

最近湖南女子邱小玲跟老公吵架闹矛盾了，邱小玲便带着两个孩子一起回娘家散心了，听说邱小玲要回来，不爱下厨的嫂子，在网上搜罗了一大堆菜谱，边看边学。

不爱下厨的嫂子，第1次给邱小玲做了一桌家宴，足足不下12道菜，整个餐桌都摆不下了，网友们看后点赞评论道：“羡慕，这样温柔贤惠的嫂子我也想要！”

虽然第一次做家宴，有些菜肴的味道不是特别好，但是却充满了诚意，让邱小玲充分感受到了家的温暖。

到底嫂子第一次下厨做的菜肴如何呢？一起来看看吧。

首先是一道腊猪耳朵，这是一道湖南很常见的家常菜，在湖南家家户户都爱吃腊味食物，尤其是腊猪耳朵，不仅适合下饭，还适合下酒。

将晒干的猪耳朵，直接放入锅中蒸10分钟左右，不能蒸太久，蒸的太软烂反而不好吃，将蒸好的猪耳朵切成片状即可，咸香美味，深受大家的喜爱。

其次是一道炸猪肉，将新鲜的猪肉切成条状，然后放入少许盐，少许生抽，鸡蛋液，腌制入味，然后加入油炸粉，让猪肉条充分裹上油炸粉。

锅中起油，油温开始冒烟时，下入猪肉条进行油炸，火候不能太大，否则容易烧糊，将猪肉炸制金黄色，然后捞出放凉即可开吃,香酥爽口，让人垂涎欲滴。

第三道菜是猪肉蛋皮，这是一道嫂子在网上学习的网红菜肴，先将猪肉剁碎成肉沫，然后加入少许盐，蚝油进行调味。

打两个鸡蛋，将蛋液打散，然后放入锅中烫成金黄色的蛋皮，在将蛋皮裹在肉沫上，放入锅中蒸10分钟左右，然后切一下，便可出锅，吃起来味道很不错。

第四道菜是炒回锅肉，将新鲜的五花肉放入锅中煮一下，要将五花肉煮透，用筷子直接插在五花肉上，能够插进去就是煮透了。

将煮好的回锅肉放入冷水中过凉，然后在将其切成片状，锅中起油，先将猪肉放入锅中稍微煎一下，然后下入少许豆瓣酱，放入青椒，蒜苗等各种配菜爆炒。

翻炒片刻，加入少许盐，少许生抽，大火爆炒一会即可出锅，这样炒出来的回锅肉香辣下饭，口感特别好。

第五道菜是海带炖鸭肉，这是一道家常菜，要先将鸭肉切成片状，然后放入锅中煮熟，再将鸭肉放入锅中爆炒，加入烧鸭料进去。

加入适量的清水，待水开后煮10分钟，然后在将泡发好的海带放入锅中焖煮5分钟，最后大火收汁即可。

第六道菜是蒜薹炒肉，这是邱小玲很喜欢吃的菜肴，嫂子一大早去菜市场买了一把新嫩爽口的蒜薹，将蒜薹切段备用。

锅中起油，放入少许肉丝炒出香味，再将蒜薹倒入锅中不断的煸炒，蒜薹比较难以入味，所以炒的时候要用锅铲压一下，这样才能够吸收味道进去。

除了以上6道菜之后，嫂子还做了邱小玲爱吃的梅菜扣肉，孩子们爱吃的白灼虾，蒸蛋等12道菜肴，嫂子第一次做饭就这么丰盛，让邱小玲很是感动。

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