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木棉花煲汤健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛

木棉花煲汤可健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛~木棉花又叫英雄花,看起来高贵而神圣!花季就在3、4月份~


而这个时候,广东通常会遇上回南天,

天气气温忽高忽低,总让人觉得浑身无力!

所以就有不少老人家在木棉树下,

捡木棉花回去晒干煲汤,

祛体内湿气!

但是这样真的可以祛湿?

专家就说这样可能分分种祛湿不了,

还会增加你的湿气!

对身体无益!

医院中医科主任医生:“中药房内的木棉花这味药生长环境以及处理方式都比较讲究,确实可以食用。但生长的城市特别是大路旁的木棉花受尾气污染比较严重,有时候为防止生虫仲会喷洒药物,可能对身体健康造成影响,市民应尽量避免食用。

而且,市民自己捡拾的木棉花不一定可以完全晒干,湿的木棉花进食反倒会惹湿,加上跌在地上容易混入泥沙等细菌杂物,若有需要的话都係建议市民到正规药房购买。”

宜家小编就教你几款,

【祛湿大宝典】

快滴叫啊妈煲翻煲来饮!

木棉花篇

木棉花陈皮粥


材料:木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。

制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

木棉三花饮

材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

功效:木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天,经常喝这个,有解暑的功效。 

木棉花白茅根炖猪脊骨


材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片

做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入1000~1250毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。

功效:清热祛湿、解毒利水

木棉花鲫鱼汤

材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。

做法:木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,加盐就可以饮用。

功效:木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了

追加6款祛湿汤,

帮你去除“大湿凶”!

// 冬瓜薏米排骨汤 //

材料:排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐

功效:清热化痰、健脾利湿

// 沙葛猪骨汤 //

材料:沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜

功效:清热祛湿、健脾开胃

// 三花薏米瘦肉汤 //

材料:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜

功效:清热凉血、润肠通便


// 土茯苓双豆祛湿汤 // 

材料:祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜

功效:清热、祛湿、解毒

// 冬瓜薏米老鸭汤 //

材料:老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜

功效:温和祛湿

// 扁豆眉豆鸡脚汤 //

材料:扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜

功效:美容祛湿

// 鹌鹑祛湿汤 // 

材料:鹌鹑、薏米、百合、姜片

功效:清热去湿、润肺化痰

// 赤小豆粉葛煲鲮鱼 //

材料:粉葛一个(1斤多点)、胡萝卜半个,赤小豆2两、鲮鱼两条(刚好1斤),排骨少量, 陈皮2块,蜜枣2个

功效:清热毒、泄湿毒

// 冬瓜赤小豆煲生鱼汤 //

材料:新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头

功效:补脾、利水、消肿

温馨提示:不用放油、喜欢汤味浓就多放点料,多煲一会儿、调味基本就是盐,也可以什么都不放,追求原汁原味...是时候去村口拣木棉花,或者去市场跟住上面的汤料,整翻煲祛湿汤饮下先得!

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