夏天最该喝的不是绿豆汤，不是酸梅汤，而是这碗“神仙汤”！

夏天，我们最该喝的其实不是绿豆汤。绿豆汤偏寒凉，不是每个人都适合，而且绿豆汤会解药性，长期慢性病患者就不适合经常喝绿豆汤。

 

我们最应该喝的神仙水，应该是三豆汤，酸梅汤等等，但是这些神仙汤里排在第一位的，是姜枣茶。

这是老祖宗传承下来的饮食智慧，入夏后，要每天上午喝1碗姜枣茶，一直喝到头伏，然后从头伏开始，改喝三豆汤。

 

又是姜，又是枣的，夏天已经热得不能再热了，为啥还要喝辛温的姜枣茶呢？为什么冬吃萝卜夏吃姜呢？夏天不应该吃点凉的吗？

 

真相是，人体经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气、寒气会比较多。你以为天气很热了，但其实你热在外，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。这个时候，你为了解热，吃寒凉的食物，吹风扇，吹空调，加剧了体内寒湿堆积，耗损阳气，就容易手冷脚冷、腹泻，每天都觉得浑身乏力、没气。

 

很显然，夏天我们需要温暖五脏六腑。一碗简简单单的姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，正好符合了《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。坚持喝到三伏天，整个夏天都会好过很多。

说具体点，夏天喝姜枣茶的好处有哪些？

 

第一个好处是温暖中焦

夏天吃点生冷的水果、凉菜就容易拉肚子，胃痛；天热没食欲，对着一桌子美食也没兴趣，怎么办？喝姜枣茶啊，脾胃里的寒气太重了，太虚弱了，姜能温阳散寒，红枣能补益中气，很快就把你的脾胃给健运起来了。

 

胃部的受凉或虚寒性的胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐，或脾胃虚寒所导致的胃脘部的隐隐作痛、嗳气、呃逆、腹胀等症状，都可以喝姜枣茶调理。

 

第二个好处是祛湿

夏天是最容易增长湿气的季节，自然界的湿度高，身体里的湿气重，内外夹击，所以夏天调养身体最重要的一件事就是祛湿。

 

湿气重的人夏天容易出现头重头闷，萎靡不振，容易水肿，四肢酸痛，大便黏腻等等症状，这个时候就可以用姜枣茶排排湿气了。

 

姜枣茶不要放凉再喝，趁着温热的时候喝，喝完感觉后背和额头会微微出一层热汗，但出汗后感觉内外舒适清爽。怎么看祛湿效果？你喝上一两天，看看大便是不是不像以前那么粘腻了。如果大便清爽了，说明体内湿气就少了。

 

第三个好处是改善痛经

有的女孩子夏天来月经的时候，天气再热，手脚都是冰凉的，虚汗直流，痛经。尤其是年轻女孩，偶尔还吃点冷饮、冰可乐，不知不觉加重了寒气。这类人喝姜枣茶再合适不过了，姜枣茶不仅能驱寒暖身，还能补气补血，缓解宫寒导致的痛经。

第四个好处是治疗风寒感冒

生姜也有解表散寒的作用，红枣能够补益人体的气血，所以也可以用于气虚人群的外感风寒等症状的治疗，比如发热、恶寒、鼻塞、流清涕、咳嗽咽痒、咳痰稀薄症状，都有一定的辅助治疗作用。

 

姜枣茶怎么做？

材料：带皮生姜6克（2-3片）、大枣6枚

做法：生姜洗净切片，大枣掰开，加水煮20分钟。如果不方便煮水，也可以直接放入杯中，倒入开水盖盖冲泡。

注意事项：

1、生姜不要去皮，姜皮是凉性的，带皮吃不容易上火；

2、喝姜枣茶最好的时间是上午；

3、寒湿重的人更适合姜枣茶，上火严重的人（眼睛红肿、尿黄、大便干结、咽干牙痛等）不宜饮用。