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菠菜鸡蛋糕

2019.07.04

  食材明细

  主料

  菠菜

  200g

  鸡蛋

  4个

  辅料

  清水

  500g

  凉白开

  500g

  盐

  1g

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:1  1准备好食材

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:2  2把菠菜洗干净,备用

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:3  3锅中加清水,大火烧煮

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:4  4水开后,放入菠菜,汆烫1分钟

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:5  5时间到,把菠菜捞出,放入凉白开,过凉

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:6  6过凉后,菠菜捞出,挤干水份

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:7  7把菠菜切碎

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:8  8鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:9  9把菠菜碎,盐,放入蛋液

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:10  10再次搅拌均匀

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:11  11再蒸碗底部,放上油纸(这样便于脱模)

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:12  12把菠菜鸡蛋液,倒入,包上保鲜膜,用牙签,扎上小孔

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:13  13把蒸碗放入蒸锅,上汽后,大火蒸20分钟

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:14  14时间到,取出倒扣,脱模

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:15  15把脱模的菠菜鸡蛋糕,切成小块

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤:16  16装盘,即可上桌(口味重的,可以调些酱汁,蘸着吃)

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来自:52saas  > 美食
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