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中国八大传统节日:元宵节——火树银花

作者|武际成

       ★ 元宵节简述

       农历正月十五日是我国传统节日元宵节。

       正月是农历的元月,古人又称“夜”为“宵”,所以正月十五日的夜晚人们称元宵。正月十五日夜是农历一年中第一个月圆夜,是一元复始大地回春的夜晚。在这一夜晚,人们载歌载舞表示庆祝,久而久之就形成了元宵节。

       元宵节又称为“上元节”(一年中的正月十五称为上元节,七月十五称为中元节,十月十五称为下元节)。上元,含有新的一年第一次月圆的意思。道教还把三元配上了三官,即天官、地官、水官。天官赐福,地官赦罪,水官解厄。由于天官正月十五日生,他又主管赐福,人们就充分利用这一特殊的时间节点,来表达对美好生活的祈愿。

       在皓月高悬的夜晚,人们点起万盏彩灯迎接天官降福,赏明月、放焰火、猜灯谜、吃汤圆,充满了对美好未来的无限想象……

       ★ 元宵节由来

       元宵节的形成有一个比较漫长的历史过程。据史料记载与民俗传说,正月十五在西汉时期已经受到了重视。汉武帝在甘泉宫祭祀“太一”(主宰世界的神)的活动,被视作正月十五是祭祀天神的先声。正月十五被真正作为民俗节日则是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对形成元宵节的风俗有着巨大的推动作用。

       汉明帝永平年间(58—175),蔡愔(拼音yin)从印度寻法圆满归来,汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。自此,正月十五夜晚燃灯的习俗逐渐扩展开来。

       元宵节的节期与节俗活动随着历史的发展而延长、扩展。汉代元宵节节期一天,唐代三天,宋代五天,而到了明代自正月初八一直到正月十七,节期总长达到了十天。

       据史料记载,明朝的中后期,元宵节与春节连起来,白昼为市,热闹非凡;夜间燃灯,蔚为壮观。特别那精巧多彩的灯火,将春节的娱乐活动推至高潮。到了清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等娱乐活动,但节期又缩短为四至五天。

       ★ 元宵节习俗

       吃元宵:正月十五吃元宵是元宵节的传统。“元宵”作为食品由来已久,宋代民间就流行元宵节吃“浮元子”(元宵)的习俗。元宵用白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,洒水滚成,如核桃大小。元宵可以汤煮、油炸,有团团圆圆、甜甜蜜蜜、美美满满的含义。

       明代刘若愚的《酌中志》记载了元宵的做法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也。”社会发展到了今天,人们把北方用箩滚手摇制作的叫元宵,把南方用手心揉团制作的叫汤圆。元宵跟汤圆有着截然不同的制作方法。现在,元宵已经成了一种四时皆备的小吃,随时都可以来一碗品尝。

       张灯:元宵之时,大街小巷张灯结彩,人们赏花灯、猜灯谜,元宵节又叫灯节。据说,汉武帝祭五帝时,只行作揖礼;而祭太一(天神)时,总是长跪不起,敬畏之情可见一斑。在祭祀太一的活动中,正月十五这天的祭祀最为隆重,从黄昏开始,整夜都是灯火辉煌,亮如白昼,直到天明。从那之后,民间就有了元宵节张灯的习俗。自从元宵节张灯的习俗形成后,历朝历代都以正月十五张灯、观灯为一大盛事。隋炀帝曾用盛大张灯晚会招待万国使节,唐玄宗开元盛世张灯的规模空前宏大,宋朝开封御街彩灯成山,朱元璋张灯连续十夜,人人狂欢。渐渐地,张灯结彩已经成为元宵节最重要的习俗之一。

       猜灯谜:“猜灯谜”,又叫“打灯谜”“射灯谜”,是一种富有规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。灯谜源于春秋战国时期,南宋时开始将谜语悬于灯上,供人竞猜(《武林旧事·灯品》有记载)。例如:一家分两院,一院子孙多,一院子孙少;少的比多的多,多的比少的少。(答一计算工具)

       (参见本书附4:灯谜——传统文化的综合艺术)

       ★ 元宵节传说

       东方朔与元宵姑娘:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。一年冬天,一连下了几天大雪,东方朔到御花园给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井,东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。这个宫女名叫元宵,家里有父母双亲和一个妹妹,每年到了冬尽春来的时节,她就倍加思念家人,觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,向她保证一定设法让她和家人团聚。

       一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊,不少人都争着向他占卜求卦。不料每个人所占都是“正月十六火焚身”的签语。一时间,长安城里人心惶惶,纷纷求问解灾的办法。东方朔说:“可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红贴,扬长而去。老百姓拿起红贴,赶紧送到皇宫去禀报皇上。

       汉武帝接过来一看,只见上面写着“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”。他连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意地想了一想说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵姑娘不是经常给你做汤圆吗?十五晚上,万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,让城外百姓进城观灯,这样就可以瞒过玉帝,消灾解难了。”武帝听后,十分高兴,传旨按照东方朔的办法去做。

       到了正月十五日,长安城里张灯结彩,游人熙来攘往、热闹非常。宫女元宵姑娘的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有元宵字样的大宫灯时,惊喜的高喊:元宵!元宵!元宵姑娘听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。

       人们如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都要做汤圆供火神君,照样全程挂灯放烟火。因为元宵姑娘做的汤圆最好,所以这天就叫元宵节,元宵姑娘也就年年能够见到亲人了。

       ★ 元宵节诗文赏读

永遇乐·元宵

宋·李清照

       落日熔金,暮云合璧,人在何处?染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许?元宵佳节,融和天气,次第岂无风雨?来相召、香车宝马,谢他酒朋诗侣。

       中州盛日,闺门多暇,记得偏重三五。铺翠冠儿,捻金雪柳,簇带争济楚。如今憔悴,风鬟雾鬓,怕见夜间出去。不如向帘儿底下,听人笑语。

青玉案·元夕

宋·辛弃疾

       东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。

       蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

生查子·元夕

宋·欧阳修

去年元夜时,花市灯如昼。

月上柳梢头,人约黄昏后。

今年元夜时,月与灯依旧。

不见去年人,泪湿春衫袖。

元  宵

明·唐寅

有灯无月不娱人,有月无灯不算春。

春到人间人似玉,灯烧月下月如银。

满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。

不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。

光明元宵

赵丽宏

       因为有元宵节,新春的节日气氛延长了许多。孩童时过春节,到了年初八九,新年便差不多过去了。正在依依不舍时,突然想到后面还有元宵节,精神便为之一振。到十五闹元宵时,节日的气象又轰轰烈烈地回来了。元宵的快乐,和春节又不一样。这是一个光明的节日,是一个充满神奇幻想和美妙憧憬的节日。

       元宵闹花灯的盛况,在古人的诗中能够找到。唐代卢照邻有《十五夜观灯》:“锦里开芳宴,兰缸艳早年。褥彩遥分地,繁光远缀天。接汉疑星落,依楼似月悬。别有千金笑,来映九枝前。”天上的银河繁星和月光,在元宵之夜都洒落在人间,一派光明景象。这样的景象,在另一位唐代诗人崔液的诗中也可体会:“玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开;谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。”李商隐也写过元宵的诗:“月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。”写元宵之夜的欢喜和热闹,还有元好问的《京都元夕》:“袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。长衫我亦何为者,也在游人笑语中。”读这些光影摇曳、欢声漾动的诗句,感觉古时的元宵之夜,盛况不亚于现代。

       古人在诗中写元宵的灯,最令我难忘的,是宋代辛弃疾的《青玉案·元夕》:“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”诗中描绘的景象,璀璨绚烂如仙境。元宵节的灯,是梦想,是艺术,是黑暗中人心的灿烂绽放,诗人的想象和咏叹,皆出自于此。此篇下半阕,也写得情趣盎然:“蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”本来写的也是元宵之夜观灯的景象,内中暗藏故事,有人窥见曲折恋情,也有人看到诗人孤高自赏的品格,因为含蓄,更见其美妙。最后那几句,后来被王国维在《人间词话》中巧妙引用,成为“古今成大事业、大学问者”必经过的三种境界之最高境界,辛弃疾自己恐怕怎么也不会想到的。

       王国维的引用,其实背离了诗人本意。我相信辛弃疾写的是元宵之夜情人相约。写这一题材,还有一阕题为《生查子·元夕》的词更出名:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。”我最初读这篇作品,知道作者是欧阳修,后来在朱淑真的诗词集中,也见到这首诗。两个人中到底谁是原作者,是个悬案。这首诗,写的是人间情爱,短小的篇幅中,蕴涵恋人的悲欢离合,可以让读者产生丰富的联想。

       古人的浪漫,在元宵的灯花光影中得到了充分展现,千百年来,有多少恋人在花灯如昼的夜晚幽会,倾诉衷肠。现在,中国的年轻人热衷于西方的情人节,其实,元宵节,也可以看作中国的情人节,追求光明,寻找爱情,在光明的世界中为爱而团圆,这是人类的永恒梦想。

       ★ 元宵节教育主题

       团圆、热烈、盼望。

       ★ 元宵节建议开展活动

       1.制做元宵:根据家庭条件,全家一起制做元宵;一家人煮元宵,吃元宵,话元宵,以元宵为题互相祝愿;

       2.教师指导学生扎制彩灯,点燃彩灯,给学生节日寄语;

       3.制作灯谜,师生互动制作灯谜,交换竞猜;

       4.召开节日主题班会。

       ★ 元宵节自主活动安排

       (学校、家庭自主设计)

       ★ 元宵节相关链接

       国外元宵节习俗赏识:元宵节在中国源远流长,在国外也有不少的国家过元宵节,并有各自的习俗。

       日本:元宵节称为小正月,习俗有迎年神、祖灵,祈求丰收;还有在早上吃红豆粥的习俗。小正月也是日本成年礼,因此也是成人节。

       朝鲜:元宵节又称为大满月,有踏铜桥、盗福土(到田里偷泥)、咬坚果、喝耳明酒、拔河、舞狮等习俗,也占卜农事。

       马来西亚:元宵节时,未婚男女会聚集到河边抛柑橘,并在上面写下姓名和联络方式,希望就此结识成为携手共行的伴侣。

       国外元宵节汤圆盘点:我国元宵节喜食汤圆,在国外也有形形色色的汤圆。

       美式汤圆:用小麦麸炒黄,与猪肉适量加葱盐、色拉等做成馅丸,包糯米团后,或煮或煎食。

       法式汤圆:用山药儿泥、番茄酱、火腿末、奶酪、白糖等剁成馅丸,用糯米粉与土豆泥做皮制成,煮熟晾干后炸着吃。

       韩式汤圆:人参加水润软切片,再烘脆研粉,拌入芝麻末儿、玫瑰泥、樱桃蜜以及白糖和鸡油做馅,包入糯米团中做成。

       俄罗斯汤圆:跟我国的饺子相似,多用牛肉、胡萝卜、葱头作馅儿,用精粉做皮制成,用牛骨汤煮汤圆吃。

       新加坡汤圆:用熟花生米、熟芝麻末儿、瓜仁、桔饼、桃仁等作馅,再切小块,包上半湿的糯米团,入水锅煮食。

       ——本文刊载于2023年《北海道》冬季刊

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