便秘的痛苦，你可知道？两三天没有便意，小肚胀得跟个包似的；每次去洗手间，用力挣扎，苦不堪言……
沈阳的冬天，天干物躁，便秘人群的苦日子又来了。
都说多喝水、多吃粗粮能改善便秘，为啥到自己身上就不好使？
别急，那是你的方法不对！
很多人都认为，便秘了肯定得多喝水才行啊，不然怎么能改善便秘呢！
不过，小编要告诉大伙的是，多喝水不一定就能缓解便秘！
如果咱们把肠道比作一根水管，想让肠道湿润，喝了水之后，肠道得吸收才行，否则水分都排出去了，有啥用？
那么如何能让肠道吸收更多的水分？
除了喝水之外，还要补充一种特殊“营养素”。
什么东西这么神秘呢？
其实就是维生素A，维生素A能维护上皮细胞健康，让肠道吸水的能力更强，起到缓解便秘的作用。
而胡萝卜素可以在体内变成维生素A，有了这个肠道吸水的效果更好，更容易预防便秘。
富含维生素A的食物，一般都是高胆固醇的食物，长期食用，胆固醇必然超标，健康风险颇高。
所以，与维生素A相比，胡萝卜素是植物性的，安全性更高。
但是，胡萝卜素的食物也不能随便吃，胡萝卜素分为β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。
一般，橙红色的蔬菜富含β-胡萝卜素，绿叶菜里面一般都是α-胡萝卜素。（西兰花是个例外，它虽是绿色，却富含β胡萝卜素。）
减肥的话题咱们说过很多次了，管住嘴、迈开腿，一直都是咱们推荐给大伙的减肥方法。
就拿管住嘴来说吧，很多人都认为管住嘴就是不吃饭呗，这不就成了节食减肥了吗？
减肥不吃饭虽然能有一定的效果，但是它的副作用更大，比如体重的反弹、产生便秘等。
我们知道，缓解便秘的关键是让肠道蠕动起来，才能更好地排便。
但是肠胃里没有食物，蠕动自然慢，便秘势必严重。食物低到一定程度，自然就会失去正常的排泄功能，这是减肥的女士们尤其需要注意的。
那么，减肥的朋友每顿饭吃多少才合适呢？不多不少，7分饱正好。
所谓七成饱，就是胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。
如果还不清楚七分饱是什么一种状态，给您一个参考标准：
十成饱：一口都吃不进去了，再吃一口都是痛苦。
九成饱：还能勉强吃进去几口，觉得胃里已经胀满。
八成饱：胃里面感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦。
七成饱：胃里面还没有觉得满，撤走食物换个话题，很快会忘记吃东西的事。
六成饱：撤走食物之后，胃里虽然不觉得饿，但会觉得不满足。
一提起便秘，多数人的第一反应会让你多吃粗粮，因为很多粗粮都富含膳食纤维
其实，便秘一般发生在大肠，预防便秘的关键需要肠道细菌的参与。
如果吃错了膳食纤维，不但不能改善便秘，反而有可能加重便秘症状。
我们知道，膳食纤维一般分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，它们都具有改善肠内环境的功能。
但不同的是，可溶性膳食纤维能够在肠胃中缓慢移动，增加人的饱腹感，防止进食过量；不溶性膳食纤维则容易使大便的体积变大，吃过量了可就不好了。
那么，如何区分可溶性和不可溶性膳食纤维呢？
一般来讲，杂粮蔬菜里面不可溶的比较多，菌类、蔬菜中的秋葵、西红柿等水果中几乎都含有较多的可溶性膳食纤维。
不过也有例外，杂粮中的燕麦可溶性膳食纤维也是很多的。
所以，补充膳食纤维来缓解便秘，咱们可以这样做：
把一半白米饭、白馒头换成粗粮、豆粥和薯类等，燕麦、红薯和红豆等杂粮薯类应当占主食的三分之一到二分之一。
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