燕麦小米粥，夏天早晚来1碗减肥瘦身

疫情期间，无处溜达，很多人是不是也和我一样宅在家中，美食不离手，眼看着体重直线上升，少吃一顿又饿得慌，减肥药又伤身体。其实，合理的膳食调理也可以帮助减肥哦。特别是夏天，胃口不好的时候，粥是个不错的选择。对于想减肥的人士来说，小米又是烧粥必备的一大良品。

小米的蛋白质含量远高于大米，但是碳水化合物的含量却低了很多。小米还有去除湿气的功效，对于由于体内湿气过重导致的肥胖，经常喝小米粥，减肥效果立竿见影。

说起燕麦，很多人都喜欢冲泡喝，来当作'减肥替代餐'，因为 燕麦片 含糖量比较低，吃完会有很强的饱腹感，又不用担心发胖，而且燕麦富含很 多种膳食纤维，能够促进肠胃动起来，如果你经常便秘，多吃燕麦，有利于通便 哦。另外，燕麦适合不同年龄群。如果，家里长辈有高血压啥的，一定要多吃燕麦，因为燕麦中含有 大量亚麻酸，对于降低胆固醇，软化血管很有作用

燕麦如果和小米如果一起烧粥，双管齐下，减肥效果杠杠的，再放上补气养颜的红枣，绝对是美容瘦身佳品。

我们就来看看这道红枣燕麦小米粥该怎么烧吧？

【所需食材】： 

小米两大勺、麦片两大勺、红枣8颗（看红枣个头大小，适量增减），冰糖少许（根据个人

1、将所有的材料分别准备好。燕麦片，你可以选择生麦片（比较有嚼劲），也可以选择免煮麦片，省事。

2、分别淘洗材料。先将红枣简单清洗一遍后，清水浸泡40分钟左右，再仔细洗一遍，沥干水分后备用。小米淘洗1-2遍后，泡半小时，再用清水洗一遍。

3、放入半锅冷水，水烧开后，放入小米。

4、接着放入红枣，用勺子轻轻搅拌一下，开始煮，先用大火烧开后，继续转小火焖煮，注意锅不离人，盖子斜一条缝，不要扑出来，还要观察，经常搅拌，避免粘锅。

5、大约煮40分钟左右，看上去粥变得浓厚时，放入燕麦片，适量加水，继续用中火熬粥。

6、煮开后，加入1-2块的冰糖，盖上锅盖，等冰糖完全化开，就大功告成了。

【烹饪贴士】：

1、煮粥的时候锅盖可以下面可以横放一根筷子，不容易扑出来。

2、冰糖的选择上，黄冰糖更有营养，但含糖量比较高，家里有三高的或是给孩子吃，还是用白冰糖好。

3、红枣不喜欢吐核的，准备工作的时候，可以用小刀划十字口，将核取出。

4、如果喜欢吃软糯的粥，粥可以焖炖时间再长一点