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菠菜蛋汤

用料

• 菠菜一百克

• 鸡蛋两个

• 油5克

• 盐一茶匙

• 胡椒粉适量

• 耗油5克

做法

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  1.准备材料

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  2.菠菜洗净焯水捞出

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  3.挤干水分切小段

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  4.鸡蛋加入少许盐打散

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  5.锅中煮适量水烧开放入食用油倒入蛋液定型用筷子划开，加入胡椒粉，盐，耗油

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  6.再放入菠菜段

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  7.搅散煮开即可

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  8.成品图

- 小贴士 -

菠菜焯水是为了让颜色更加好看