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火晶柿子树
火晶柿子树
来源:终南居人    时间:2006-1-5    阅读:349次

  老家院子里有一棵火晶柿子树。
  这棵树不知道有多少年了。只记得小时候八岁时搬家的时候,我们的院墙围住了它,从此它就一直生长在故乡老家的院子里,算来至少有三十年的历史了。
  我不知道故乡栽培和种植柿子的历史有多长时间,只记得故乡沟沟坎坎的荒地边缘都栽满了柿子树,春天到来的时候,到农历四月份,满树的金黄色的“斗型”的柿花引来无数的蜜蜂飞舞,我们将落下来的柿化一个一个拣起来放在一起晒干当零食一点点吃掉。秋天的时候,我们总是在放学后,到树下转悠,看有没有熟透的发红的柿子掉下来可拣,或者在树上寻找红亮的隐藏在绿叶中的柿子。那时候,在柿子即将成熟的季节,生产队会有专门的人看守,所以要得到一颗熟透的大红柿子简直是一件不太容易的事情,尤其在那样一个物质缺乏特别是水果极度稀缺的年代,更是一件对于我们来讲值得非常高兴的事情。如果在绿树掩映,果实累累的树丛中发现了那么几颗晶莹剔透的红亮的柿子,我们一定是欢呼雀跃,一定趁看守人不在的空隙,用地上的硬土块把柿子打下来,然后迅速拣起来一溜烟跑到僻静的地方香甜的享用。我那时大概也就是八岁的样子。
  村里生产队的柿树大多是大柿子,小柿子树非常稀少,这种小柿子我们当地的人都称之为“火罐”,小柿子树就称之为“火罐树”,这种“火罐”就是我们所称的火晶柿子!老家的院子里就是这种火晶柿子树。
  老家对柿子树是非常爱护的,因为它给予了我们很多。这棵火晶柿子树有一人合围那么粗,树枝错落有致,树冠高大圆润,造型优美,枝叶茂密。春天来临的时候,我们会看着满树的嫩芽在春风中一天天变大、变绿,然后看着  “斗型”柿花一天天发黄、绽开,翁翁的蜜蜂从四处飞来忙忙碌碌。每到这个时候,隔一段时间母亲总要为树浇一些带有营养的水,总是说,树和人一样,春天是长身体的时候,一定要把营养供上。这个时候,我总是带着同龄小孩一块在暖融融的太阳下拣树上掉下来的柿子花,晒干在课间做零食吃,这是我们最快乐的时光。炎热的夏天很快来临了,火晶柿子树撑起了一大片凉爽的树阴,父亲总是搬着一个小凳坐在树阴下,拿着一把扇子悠闲地扇着,我们则上到树上去玩耍。尚未长大的绿色的火晶柿子,偶尔从树上掉下来“砰”地一声滚落在我们的脚下,父亲总是说,这是落果,有了落果,其它果子才能长大。我最高兴的还是秋天,秋风扫落叶,柿子树叶在秋风中一天天变红,一天天凋落。父亲总是等柿叶掉的比较多了,等到树上的柿子变得发红、发亮,我们才开始摘果子。摘果子的时候,我和哥哥一人拽着一个床单角,父亲在树上用铁钩将树顶边缘等范围的柿子钩下来,我们在树底下用布单子接,跑过来、跑过去非常热闹,也很开心。大部分柿子都是父亲摘起来放在竹笼,然后用绳子一笼一笼放下来,母亲倒在竹编的“圃篮”里堆起来。摘果子的时候,会引来许多邻居的小孩和大人,大人们都帮帮忙,小孩除玩耍外,主要的还是馋熟透的柿子。个别熟透的柿子从摇晃的树枝上掉落下来,我们会小心的拾起来,然后围起来香甜地吃,那种红亮、晶莹、渗甜、湿润到今天我依然难以忘怀。柿子快摘完的时候,母亲总要求在树梢上留一部分红柿子,说是给鸟类留下的奖励,不然来年果子结得不多,父亲则用铁钩把多余的树梢折下好多,以便春天更好地发芽、发枝。树上掉下来的伤柿子,被父亲用刀子削掉了皮,然后用线绳子串起来挂在屋檐下“晒”。在紧盯着挂在屋檐下的柿饼“糖熟”的过程中,冬天悄悄来临了。火晶柿子一般放起来,要等待它慢慢退涩、变软,然后才能吃。每天放学的第一件事就是到  “圃篮”里去找“糖熟”的红柿子,找到一个,剥掉皮,放进口中,甘甜、津润,那种感觉真是无法形容。记得妹妹那时也就是将近两岁的样子,家里缺粮,母亲的奶水也不足,可能是饥饿的原由,妹妹总是张着嗓子哭。这时,母亲总是找出五六个软的火晶柿子,端一碗开水,用开水烫开柿子皮,剥掉皮后,放在妹妹的嘴边,妹妹贪恋地一点点吸着,一次居然能吃掉五六个火晶柿子。春节到来的时候,我们的兜里有着大人们送给的花生、枣、瓜子等,自然也少不了挂在屋檐下风干的“柿拽”。
  我从小就在柿子树底下玩耍,在火晶柿子树的花开花落中慢慢长大,火晶柿子也伴随着我读完了初中、高中、大学,伴随着我参加了工作。如今,它依然静静地生长在院子里,萌芽、长叶、开花、结果,依然历经暖春、炎夏、凉秋、寒冬,依然拌着我们跨历人生的酸甜苦辣,它依旧高大,依旧繁茂,依旧硕果累累!

 

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