一、苹果小米粥
食材:苹果1个、小米100克
具体做法:
1、将苹果去皮去核,切成小丁;
2、小米用清水清洗2-3遍;
3、砂锅里放入1000克水,大火烧开,再加入小米;
4、再次煮开后转小米,1个小时后,加入苹果丁;
5、再煮10-20分钟即可。
5二、红枣枸杞小米粥
食材:小米、红枣、枸杞适量
具体做法:
1、先把所有的食材用水清洗干净,红枣竖切去掉枣核;
2、砂锅里倒入适量清水,大火煮开后加小米,再次开火后转小火;
3、约半个小时后加入红枣,继续小火炖30分钟至米粥粘稠;
4、最后加入枸杞,3-5分钟后即可。
三、桂圆红薯小米粥
食材:小米100克、红薯250克、桂圆适量
具体做法:
1、所有食材洗净,红薯去皮切小块;
2、砂锅里加入适量水,放入红薯,大火煮开;
3、约10分后加入小米和桂圆同煮,约60-90分钟熬香;
4、最后加入枸杞,3-5分钟后即可。
四、山药小米粥
食材:小米100克、山药90克、冰糖适量
具体做法:
1、把小米和山药洗净,山药削皮,切成小块;
2、砂锅中加入足量水,烧开后加入小米;
3、再次开锅后,加入山药一起煮;
4、约45-60分钟后,加入冰糖即可(糖尿病妈妈不加)。
五、蛋黄小米粥
食材:小米适量、鸡蛋1个
具体做法:
1、小米洗净,鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用勺子碾碎;
2、砂锅中放入适量清水,开锅后加入小米,开锅后转小火;
3、约60-90分钟熬香,装盘,撒上蛋黄碎即可。
早期是给产妇吃的,那会儿红糖,鸡蛋,猪油都是好东西,平时吃得少,被认为比较补比较滋润,不过加上猪板油是可以起到催奶的作用
鸡蛋红糖水是有补血功效的。
咱们平常所说的贫血一般都是缺铁性贫血,因此可以多吃一些含有铁元素的食物,包括瘦肉,猪肝,紫菜,木耳,豆类,菠菜,番茄,红枣等。而动物的肝脏里面还有丰富的矿物质,建议一周吃两次,也可以达到补血的效果。
糖尿病的患者要根据自己的情况喝鸡蛋汤的,不要暴饮暴食,不要吃得太多。因为吃的多了会升高血糖的。鸡蛋的营养价值比较高的,正常成年人每天不要超过1~2个鸡蛋。血糖高的情况下要注意饮食调理,尽量不要吃太甜太油腻的。要控制体重,不要过度肥胖。
取适量小米,淘洗去掉杂质,米下锅加水溢过米层略高一公分左右,用铁锅或电饭锅均可,根据个人偏好可以放入土豆块去煮,大火水开、米熟,中火吸收 (水多了,可以舀出大部分,留作米汤喝)盖上锅盖到文火熬到汤少时,开始不停地搅动,一直持续到呈酥稠状出锅为止。
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小米养人,有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种易于人体吸收的微量元素,不仅美容养颜、补血补气,利于常人强身健体,更是妇女产后的第一口恢复体能的“营养汤”,几乎成了百姓的特定早餐和夜宵,传统技艺、营养丰富。
红糖鸡蛋红糖煮鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生饮品,它可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。
红糖鸡蛋是女人在月子里的时候常常吃的食物之一,红糖是一种常见又经济适用的保健佳品,是女子在经期、坐月子,寒重的时候的良好保健品。
做法
黑糯米酒红糖煮鸡蛋原料黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。步骤将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐
把鸡蛋打到碗里搅匀了以后,滚烫的米汤往里边倒,一边倒一边搅,然后鸡蛋也就熟了,这样喝了营养非常好。
贫血患者是可以多吃红糖鸡蛋的,因为红糖中含铁比较高,鸡蛋也含有丰富的蛋白质以及其他一些矿物质,对于气血有一定的补充作用,另外平时可以多吃猪肝,菠菜,瘦肉,牛羊肉,豆制品等,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,另外可以服用阿胶补血口服液,或者是生脉饮进行调理,注意休息好,保持充足的睡眠,
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