【烧辣椒皮蛋】▼美味快手的家常菜做法，好吃到不行！包你轻松学会

【烧辣椒皮蛋】▼

▼用料

• 皮蛋适量、青椒适量、姜蒜适量、生抽适量、醋适量、红油适量
  
  

▼做法步骤

• 青椒在火上烤软，烧黒了也不怕，清水洗去外皮即可。
  
• 姜蒜爆香，加入红油等调料，兑成凉拌汁。辣椒改刀，加入凉拌汁稍腌入味。
  
• 皮蛋切开摆好，加入腌好的烧辣椒 最后倒入剩余料汁，完成。