生活中不少好吃的食物都具有清肺的效果。今天小编为大家推荐几款小编自认为比较好的清肺美食,大家一起来看看吧。 NO-1:山药薏米粥 小编说:山药含有大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。薏米与的山药搭配有补肺的功效,但又能彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。好东西! 食材:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许 做法: 1)将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。 2)连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。 3)倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。 |
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