自制芝麻酱

         菜品口味：原味

• 主要工艺：其他
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：炒锅 搅拌机

食材明细

• 黑芝麻 适量
• 白芝麻 适量

• 油 适量
• 白糖 适量

• 1
  
  
  准备白芝麻。
• 2
  
  
  准备黑芝麻。
• 3
• 
  
  芝麻入锅，小火慢慢炒香，不停翻炒，避免糊底。
• 4
  
  
  盛出晾凉。
• 5
  
  
  入搅拌机打磨，多磨几次，就会出油。
• 6
  
  
  锅中倒入花生油。
• 7
  
  
  加入打磨好的芝麻、白糖，小火熬一会。
• 8
• 
  
  用铲子不停的翻，避免糊底，到油变熟，芝麻和油混合均匀即可。