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2016.11.30
拔丝地瓜原料:地瓜配料:白糖,油,芝麻做法:1.地瓜切成粗细均匀的长条。2.热锅倒入花生油,烧至七八成热倒入地瓜中小火炸熟。(筷子能戳透即可)3.捞出控油。4.锅里倒入适量水和白糖,中小火熬糖。
5.当大泡变成小泡,颜色变浅即刻关火。
6.倒入炸好的地瓜快速搅拌,撒上芝麻即可出锅啦!
素 小厨
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