南瓜粥
南瓜700g水700g糯米粉20g细砂糖45g盐少许杏仁片少许(装饰用)
1. 南瓜洗净去籽。2. 切成小块。3. 带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)。4. 蒸好的南瓜待凉。5. 用勺子把南瓜肉挖出。6. 南瓜肉与水分次放入搅拌机中。7. 打匀。8. 搅打好的南瓜糊全部倒入锅中。9. 糯米粉用凉水兑开。10. 南瓜糊放炉灶上大火煮10分钟至沸腾后转中火。11. 兑好的糯米水加入锅中,续煮3分钟。12. 转小火加入糖用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底,至糖化后,再放少许盐搅拌均匀。13. 盛出,撒上杏仁片装饰。完成~~14. 好喝哦~联系客服