【图文】蒜蓉菠菜塔的做法大全,怎么做如何做好吃

蒜蓉菠菜塔

“健康的凉拌小菜~~”

主料

• 菠菜 (200g)
• 蒜 (3瓣)

调料

• 生抽 (1汤匙)
• 香醋 (2/1汤匙)
• 鸡粉 (4/1茶匙)
• 白糖 (少许)
• 麻油 (适量)

厨具

• 煮锅

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  材料准备好
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  蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用
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  菠菜洗净，切大段
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  放入滚水中焯一分钟后捞出
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  挤去多余的水分，摆入盘中
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  倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀
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  将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下
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  接着倒扣在盘中
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  摆上蒜泥即可