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有机生态型无土栽培

  一、有机生态型无土栽培技术的特点

    无土栽培是一种农业高新技术,具有节肥、节水、省工、高产、优质、不受地域限制和产品洁净卫生等特点。但传统的营养液栽培同时也具有一次性投资比较大,运转成本相对偏高,营养液的配制与管理技术较难掌握等限制因素。针对这些情况,中国农科院蔬菜花卉所研究开发出了一种低成本、高效益的有机生态型无土栽培技术。该技术利用河沙、煤渣、作物秸秆等廉价材料作为栽培基质,利用各地易得的有机肥和无机肥为肥料,不但具有传统无土栽培的一切优点,而且使无土栽培系统的一次性投资较营养液无土栽培降低60%,产量提高1020%,并且操作简单、系统排出液无污染、产品品质好,能达到中国绿色食品中心颁布的“AA级绿色食品的施肥标准,因而非常适合我国国情。有机生态型无土栽培技术把有机农业融入无土栽培,为无土栽培技术在我国的推广应用开辟了一条新的途径。

    二、有机生态型无土栽培需要哪些基本条件

    进行有机生态型无土栽培必须具备一定的保护设施,如温室、日光温室和大棚等,在这些保护设施内还需安装有机生态型无土栽培系统,包括栽培槽、栽培基质和灌水设施等。有机生态型无土栽培主要采用基质槽培的形式,适宜用作有机生态型无土栽培的基质很多,如:草炭、蛭石、珍珠岩、炭化稻壳、椰子壳、棉籽壳、树皮、锯末、刨花、葵花秆、玉米秆、沙、砾石、陶粒、甘蔗渣、炉渣、酒糟、蘑菇渣等,因而无土栽培生产者应根据当地的具体情况,选择适合本地区需要的基质。有些基质需混合使用,常用的混合基质有:4份草炭加6份炉渣、5份沙加5份椰子壳、5份葵花秆加2份炉渣加3份锯末、7份草炭加3份珍珠岩、5份菇渣加5份炉渣等等。基质使用年限可达3—4年。有机生态型无土栽培的温度、湿度和光照管理及茬口安排等与土壤栽培基本相同。

    三、有机生态型无土栽培的生产成本与经济效益

    1.生产成本:有机生态型无土栽培系统每亩一次性投资及每年运转费用见下表(不含建温室或大棚的投资)。由表可知,有机生态型无土栽培系统一次性投资约为3000/亩,每年的生产成本(包括人工)约为4300/亩。 

    2.经济效益:以番茄为例,每年每亩产量为1.5万公斤,按一般市场平均单价1.5/公斤,总收入为:1.5*1.5=2.25万元,扣除生产成本0.43万元,则纯收入约为每亩地1.82万元/年。如按高档蔬菜价格,出售给高级饭店、宾馆或出口。则产值和利润应当更高。有机生态型无土栽培的适用范围:

   (1)出现次生盐渍化和土传病害的保护地,大幅度提高作物产量和品质;
   (2)
缺水地区,同等产量条件下,无土栽培比土壤栽培节水5070%

    3.传统农业无法耕作地区(荒滩、荒沟、废弃矿区、沙荒地、海岛等);扩大蔬菜种植面积,减少粮菜争地,改善居民生活; 
    4.
城市郊区、沿海地区:生产精品蔬菜和高档出口蔬菜,大幅度改善草莓、甜瓜和西瓜等水果类蔬菜的风味。 

 

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