看着普通味道却很鲜美的几道家常菜，做起来不麻烦，特别好吃下饭

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看着普通味道却很鲜美的几道家常菜，做起来不麻烦，特别好吃下饭

肉炒三丝

1.准备食材，干豆腐切条，蒜苗切段，胡萝卜切丝。

2.炒锅中火加热，放油，烧至五成热，猪肉丝翻炒片刻。

3.放胡萝卜丝翻炒片刻。

4.放干豆腐条翻炒大约一分钟，如果有点沾锅就少淋点水，放蚝油、生抽、花椒粉调味。

5.放入豆芽翻炒约一分钟。

6.放蒜末和盐，翻炒约一分钟，熄火。

彩椒炒鸡蛋

1.成品图。

2.准备食材，鸡蛋磕入碗中。

3.彩椒切三角块，切葱花，蒜粒。

4.锅倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液炒熟。

5.利用锅铲捣碎盛出装盘。

6.锅中倒油烧热放入葱、蒜炒香。

7.倒入彩椒块，淋入少许料酒，翻炒两分钟左右。

8.倒入炒熟的鸡蛋，调入盐炒匀即可。

炒黄豆芽

1.黄豆芽掐去尾部，洗净。

2.捞出沥干备用。

3.葱姜蒜小辣椒切末备用。

4.锅中放油烧热。

5.倒入葱姜蒜辣椒爆香。

6.放入黄豆芽，放上酱油。

7.放入适量的盐。

8.再放入适量的鸡精，翻炒均匀，出锅。

蒜蓉粉丝扇贝

1.准备食材，洗干净的扇贝与开水泡过的粉丝

2.锅里倒入适量橄榄油，倒入蒜蓉炒微黄

3.盛出备用

4.加入盐，耗油调味

5.加入蒸鱼豉油搅拌备用

6.扇贝洗干净，放碗里料酒腌制15分钟

7.泡好的粉丝放入扇贝上

8.再在粉丝上放入腌制好的扇贝肉