减肥，一般来说吃玉米会很好的帮助身体进行消化，味道也是最好的，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。
它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收，对于减肥也起到很好的辅助作用。
玉米的做法还是很多的，比较的健康，玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
吃玉米同时能喝牛奶吗？
可以喝牛奶，不会有什么反应的，也是会很好的吸收营养。吃了玉米是可以喝牛奶的，它们都是营养价值很高的食物。而且同食也不会有不良反应，还能帮助消化与吸收。但是尽量不要吃多，而且不要空腹喝牛奶。
牛奶富含丰富的营养，对于钙的吸收还是很好的，牛奶含有丰富的矿物质。而且牛奶中的钙含量是非常高的，所以通常给小孩子或者老年人补钙最常见的方法就是喝牛奶。牛奶中的营养物质极易被人体吸收，我们知道牛奶不仅可以喝。还可以用来美容，经常用牛奶洗脸会使肌肤更白更滋润。
据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的
花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。
玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂。
玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
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