减肥代餐真的靠谱吗？你还瘦不下来的原因你想过吗？

基于瘦身减重的需求，代餐食品一直深受减肥人群的欢迎。简单来说，代餐就是代替性饮食，是一种经专门加工配制而成的从功能上可以部分或全部代替主食的食品。在市面上，常见的代餐食品主要有代餐粉、代餐饼干、代餐粥等。

而代餐食品得以流行，主要是因为代餐食品都会有这样一个特点——能量密度低，膳食纤维含量丰富，饱腹感持续时间长。这很好地契合了减肥者的减肥逻辑：只要控制了食欲与进食量，并减少脂肪的摄入，就可以达到减肥目的。

事实上，从某种程度上来讲，代餐是取巧偷懒式的减肥之法，并不是有效减肥的根本之策。虽然，当摄入的能量低于消耗的能量时，体重会有所减轻，但是，如果不是在保证基本营养素均衡摄入的前提下，我们未必可以如愿减掉体重，甚至还会造成其他健康问题。

1.体重反弹

通过食用代餐食品来减肥，其实就是一种变相的节食减肥，结果也很容易适得其反。诚然，代餐食品在迅速地降低能量摄入的状态下，可以使体重迅速地降低，尤其是对于第一次尝试减肥代餐方式的人来说，成效可能会更加显著。

但是，这种节食减肥也会导致身体的基础代谢率降低。如果长期食用这种低能量的代餐食品，身体的基础代谢率就会降低得更严重，当减肥者突然恢复到正常的饮食，身体降低的体重就会在短期内会快速地反弹回来。

2.影响心肌

长时间用代餐食品取代一日三餐，的确能够使人的体脂、内脏脂肪以及肝脏脂肪分别下降。但与此同时，心肌的脂肪却会开始上升。因为，这种长期摄入这种低能量的代餐食品对心脏功能是有影响的。这种影响可以表现为心慌气短、心绞痛，甚至是心跳骤停。

3.疲劳衰老

合理的减肥饮食应该是以满足人体对各种营养的需求为前提的，而代餐食品中的营养含量明显存在着比较大的限制。而且，在生产加工的过程中，代餐食品也很容易流失掉天然食物中那些具有抗炎、抗氧化、抗衰老功效的物质。另外，代餐食品中的铁一般是无机铁，并不利于人体的吸收利用，食用时间长了，也就容易造成贫血。

虽然，长期食用这些代餐食品，可以把体重减下去，但也会有可能导致面黄肌瘦、皱纹出现、疲乏等不良状态。

因此，代餐食品就是一把减肥的双刃剑。对于肥胖人群而言，在专业人士的指导下，合理食用代餐食品，是可以帮助减重的，但同时，还应该保证全面摄入各种营养，满足身体所需，尤其是以下这些营养物质。

总的来说，代餐食品并不适合长期地完全代替一日三餐，应该合理食用。而且，平衡膳食、适当运动，才是健康管理体重的黄金法则。