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2015.05.08
养生滋味
材料:鲜橙4只、鸡胸肉300克、青豆20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量。
做法:鲜橙去皮去籽,榨汁备用;鸡胸肉洗净切粒,以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用;青豆洗净飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下鸡丁大火爆炒片刻,溅少许米酒,加入青豆和淋入橙汁,以盐、糖调味,勾薄芡即成。
推荐:美食家 庄臣
(编辑: soso)
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