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2020.09.13
摆摊炸油条的做法和配方是什么?快来看看那这篇经验吧。
面粉 320g
酵母粉 4g
盐 4g
牛奶 180ml
第一步:在碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶揉成面团,发酵成两倍大。
第二步:将面团擀成一个个1cm厚的长条。
第三步:上下两条叠在一起,盖上保鲜膜醒20分钟。
第四步:20分钟后放入锅中炸制金黄即可。
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