被酸味耽误的3种碱性食物，吃起来酸牙齿，实为血管的“清洁剂”

我们通常会将食物划分为酸性和碱性，这样分类的意义对人而言非常重要，因为人体内自身是保持电解质平衡的，维持这种平衡就是身体中的正负离子，身体只有在平衡的状态下，才能够稳定的进行生命活动。尤其是体内的物质交换过程，其实就是通过产生酸碱性环境的离子活动实现的，人体保持酸碱平衡才能维持正常生命活动，尤其是对血管而言如果长期处在酸性环境，血管容易受到腐蚀，引发一些血管疾病，比如动脉硬化，血管壁变薄，血栓的出现等。

不过对于我们大多数人而言，体内普遍呈现弱酸性，因为人体的唾液，胃酸等分泌液就是酸性的，而且大量摄入的食物中也含有大量的正离子物质，比如钠离子钙离子等都会造成酸性环境，所以要通过各种方式来平衡。不过食物的酸和甜并不对应体内的酸碱环境，这是有显著差异的，也就是说酸的食物不对应酸性环境，而甜的食物更不对应碱性环境，食物的酸碱是以人体消化后的产物决定的，而我们生活中有很多食物吃起来是酸的，但是确实碱性食物。被酸味耽误的3种碱性食物，吃起来酸牙齿，实为血管的“清洁剂”。

1.梅子

望梅止渴，梅子的酸味是一种大家都很熟知的味道，吃过一次梅子之后，只要远远的见到梅子，就会不知主的流口水，而且梅子放进嘴里，会立马刺激口腔分泌大量的唾液，所以利用梅子可以很好的提高食欲，不过梅子可不是酸性食物，它的代谢产物也是碱性的。

2.山楂

山楂是现在大家最常吃到的水果了，而且也是深受大家认可的较酸的食物，而且不光是当成水果食用，现在大量的山楂还被加工成各种零食出售，也是很受大家欢迎的，而山楂也同样在代谢之后呈现碱性。

3.柠檬

柠檬的酸味大家都是知道的，柠檬中的维生素C含量很高，所以吃起来会有很重的酸味，如果牙龈牙齿不太好的人，可能还会觉得受不了，柠檬吃起来非常酸，不过也是实实实在在的碱性食物哦。

被酸味耽误的3种碱性食物，吃起来酸牙齿，实为血管的“清洁剂”。梅子，山楂，柠檬都是我们身边最常见的味道很酸的水果，尽管吃起来很酸，但是代谢后都是碱性的，常吃一点对改善体内的酸碱平衡很有帮助，可以减少体内的尿酸，草酸等成分，清洁血管，减少结石的发生。