温伟强教授微信视频号「温教授讲养生」已正式开通,每期将为大家分享最专业实用的养生保健知识,包括饮食调理、亚健康预防、四季保健、中药养生、体质辨证等多个方面。让大家学会把中医药融入到日常生活中,以调养身体、增强体质、防病保健!
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秋季,依照自然界的规则,阴气外显、阳气敛藏,因此,人体的阳气也应随自然之力而内收贮存。睡眠方面应做到“早卧早起”。早卧以顺应阳气之收敛,早起使肺气得以舒展,且防收敛之太过。
由于秋季阳气的潜藏,人体常会有懒洋洋的疲劳感,这就是我们常说的“秋乏”。预防“秋乏”就要适当延长睡眠时间,尽量在亥时(9:00-11:00)入睡,减少活动和工作的时间,以保证充足的睡眠和休息,避免过度疲劳,才能提高机体的耐受能力和抵御能力。
秋季燥邪当令,易耗伤人体的津液,造成阴津亏损。表现出各种干燥的症状和体征,如:鼻干、口干、咽干、口唇干裂、皮肤干燥、毛发干枯、大便干结(甚至便秘)等。
有以上情况的朋友,养生保健应以养阴生津为主:
日常可多服用养阴类食物,如沙参、玉竹、麦冬、百合、银耳、鸭肉、蜂蜜等。
不建议进行剧烈运动。汗出太过,会耗伤津液,尤其是老人、小儿和体质虚弱者。
早上适当喝些淡盐水,晚上喝些蜂蜜水。因淡盐水可减少体内水分的流失,维持体内的水盐代谢平衡;而蜂蜜水有润肺养阴的作用,同时能预防和缓解便秘。
中医认为,人体的脏腑与四季相对应,而秋与肺相通。因此呼吸道容易出现问题,如咳嗽、感冒、咽喉肿痛、肺气肿等;或本就患有呼吸道疾病的朋友会在此时发作,最常见的如鼻炎、哮喘、慢性支气管炎等疾病。
有以上情况的朋友,养生保健应以养肺润燥为主:
多吃白色食物(白色入肺,可润燥养肺),如梨、藕、银耳、山药、莲子、萝卜、荸荠等。
少吃或不吃辛辣、煎炸食物,如烟酒、炒花生、瓜子、辣椒、孜然、烤串等,否则往往会助燥伤阴,尤其对咽喉产生不利影响!
1 首先,要减少进食寒凉食物。尽管天气依旧炎热,但秋燥已起,若此时仍大量食用寒凉食物,胃肠功能会严重受到影响。
2 另外,不宜过早“贴秋膘”。虽然秋季是进补的好时机,但初秋时期脾胃功能依然较弱,容易食积,不宜过早进食温补和厚腻之品。
3 最后温教授建议,饮食要以清淡、平补为原则,“补肺、补而不燥;润肺、润而不腻”,才能防治“秋老虎”的肆虐。
山药百合沙参粥
▍做法:山药20克、沙参25克、百合25克、大米100g,煮粥食用。(可根据食用人数增减份量)
▍功效:山药补脾胃,益肺肾;百合清心润肺、滋阴宁神;沙参润肺止咳,养胃生津;整个汤膳既健脾养胃又滋阴润燥,是秋季食疗养生的佳品。
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