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秋老虎来袭,护好三脏、喝好五汤

根据最新天气预报显示,最近一段时间内,广州的最高气温将维持在30℃以上。虽然已进入白露节气,早晚天气较凉,但白天依旧可能会热浪袭人,正是“秋老虎”发威的时候。

秋老虎来袭,护好“三脏”



俗话说,秋老虎过不好易生病。从传统医学的角度讲,导致秋天很多健康问题的关键是秋燥伤到了心、脾、肺。因此,防范“秋老虎”要护好这三脏。

01

护心



静神养心

人们在秋季很容易“悲秋”,因此要尽量保持心态平和,切忌浮躁。练太极拳、八段锦等,都能达到身心双调的目的。

如果郁闷之情难以疏解,可以和亲朋好友聊聊天,或登高望远,也有助调畅情志。

睡眠保心

睡好觉是秋季养心的最佳方式之一,建议在亥时(21~23点)上床入睡。

睡觉时还应注意脚部保暖、关好门窗。睡觉时脚暖,才有利全身血液循环,以滋养心脏。

膳食平心

九月十月很多节日扎堆而至,在节日气氛的烘托下,人们更易吃过量高脂食物,增加心血管负担。

再加上换季心脑血管容易出状况,建议饮食以滋阴清润为原则,少吃高脂、寒凉的食物,脾胃虚寒者更要谨慎。

02

护肺



补水润肺

及时补充水分和富含水分的食物。同时注意饮水不要过猛、过快,应遵循少量多次原则。

清燥养肺

尽管秋老虎是只“萌虎”,仍需防暑润燥。

日常可适量食用山药、银耳、荸荠、萝卜、甘蔗、梨、苹果、石榴、无花果、橙子、柿子等食物。另外,换季时不宜多吃辛辣之物。

锻炼强肺

坚持适当锻炼,可以强化心肺功能,保证机体抵御疾病的能力。

推荐八段锦、五禽戏、太极拳等以调息为主的锻炼方式,这些锻炼方式自带呼吸吐纳、节奏轻柔适中,有助顺肺气。

03

护脾



日晒养脾

到了秋补的时节,脾胃能不能更好地接纳补力十分关键。脾不好的人,不舒服是“往下垮”的,比如拉肚子,容易累等。

想养脾,可以试试天气晴朗时多晒太阳,保持心情愉悦,主动发现生活中的美好事物。

摩穴健脾

足三里(位于小腿上,当腿弯曲时,膝关节外侧有一块高出皮肤的小骨头,从这个地方往下四横指处即是),是健脾养胃一大保健穴。

每天晚上睡觉前,可按摩此处3~5分钟。

喝粥暖脾

山药是中医常用的调养脾胃的食物,可搭配喝点山药粥暖脾胃。具体做法是:取适量山药、粳米一同煮粥,温食即可。

脾胃不好的人还应注意几点:

1. 吃饭规律不过饱,每天按时吃饭,有条件的情况下最好少食多餐,吃饭时细嚼慢咽;

2. 少吃(并非完全不吃)易产气和生冷的食物,比如洋葱、薯类、凉拌菜等;

3. 多选择蒸、煮、焖等易嚼易消化的烹调方法,少吃油炸、爆炒的食物。

秋老虎来袭,喝好“五汤”



广东人爱喝汤是全国有名的,这个习惯的形成跟广东的气候有关,因广东地处岭南地带,气候湿热,所以需要补充汤水以缓解因闷热气候带来的水分流失,为了提高养生效果和口感,久而久之就创造出各种不同的养生汤了。

面对发威的“秋老虎”,应该如何选择适合自己的养生汤呢?给大家推荐几款适合不同体质、秋冬养阴的汤方。

沙参玉竹生地汤

材料:沙参10g-15g,玉竹10g-15g,生地10g-15g,生姜3-5片,瘦肉200g。

做法:瘦肉焯水后和以上材料一同放入炖盅内,加水2-3碗,先用大火煮开后改文火炖1.5小时,加盐调味即可饮用。

适合人群:生地有滋阴润燥的功效,配合沙参、玉竹可以起到降火养阴的效果,适合阴虚火盛、夜梦繁多、夜间盗汗体虚者。

银耳雪梨汤

材料:雪梨(去皮取肉切块)一只,银耳(先用水发泡1小时)5g,枸杞8-10粒。

做法:一同加入炖盅内,加水2碗,大火煮开后文火再炖1小时,加适量蜂蜜调味即可饮用。

适合人群:雪梨有生津润燥的作用,适合鼻干咽燥、声音嘶哑、口唇燥裂、干咳无痰、大便干结者。

原只木瓜炖燕窝

材料:木瓜一个,燕窝两盏。

做法:将白燕盏用纯净水浸发泡一晚洗净待用,木瓜剖开去核去瓤,将白燕盏放入木瓜内、加上热开水慢火炖45分钟,加鲜奶、蜂蜜调味食用。

适用人群:有延缓衰老,润肤美容的功效,适合秋天为爱美女士的皮肤补水养颜。

西洋参花胶汤

材料:花胶(浸水发泡一夜)50g,瘦肉焯水100g,西洋参切片5-10g,生姜3-5片。

做法:一同加入炖盅内,加水1-2碗,大火煮开后文火再炖3小时,加盐调味饮用。

适合人群:适合精气亏虚、腰膝酸软、潮热盗汗及气短者,西洋参有补气提神作用,故不宜在晚上睡前服,以免引起失眠。

霸王花杏仁炖瘦肉

材料:霸王花20-25克、南杏15-20克、无花果15-20克、陈皮少许、瘦肉150-200克。

做法:如常煲汤即可。

功效:清热利咽,理肺润燥。

适宜人群:适合湿热兼阴虚体质。适合湿热内蕴,平素易咳嗽咯痰、口舌生疮、咽喉肿痛、烦热失眠、胸闷不适、大便秘结、感冒失音等症状。

秋季养生小提示



畅情志:安定平静

时值仲秋,阳气渐收,天气始肃,人们容易产生悲伤、情绪低落、烦躁冲动的情绪。在情志养生方面,应收敛神气,使情志处于安定平静的状态,切忌情绪大起大落,做到内心宁静。日常生活中可以多进行一些诸如钓鱼、听舒缓音乐、练习书法绘画等安神定志的活动。

慎起居:早睡早起,正确着衣

《黄帝内经》中记载:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。”

秋季应早睡早起,保证睡眠充足,一般应在晚10点前入睡、早晨6点左右起床为宜,既顺应阳气的收敛,又能宣发肺气。同时可适当午睡以弥补夜晚睡眠不足,对于老年人而言尤为重要。

白露节气之时,着衣不宜过多,否则可能会影响机体对气候转冷的适应能力。同时也避免了多穿衣服产生的身热汗出,汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄。

重饮食:润肺养胃

白露过后,日夜温差逐渐增大,气候渐渐干燥,身体里肺经当值,饮食方面宜润肺养胃、滋阴润燥。

这时可以适当多吃银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、梨、冰糖、银耳、沙参等滋阴润燥的食物。还可喝些罗汉果茶、菊花茶,清热润肺。同时,秋天要尽量少吃葱、姜等辛辣助阳生火之品,可适当多食酸味果蔬。

早上起床后可以喝一杯温水,让整个消化系统苏醒过来。平时也应多饮水,以缓解皮肤起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。

【来源:本文内容综合整理自广州市中西医结合医院微信、羊城晚报岭南名医】
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