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【每日一膳】燕麦杏仁羹:养护肺气,养阴润肺、清心安神;利水消肿、祛湿健脾,益肝和胃、润肠通便、健脾补肺,对皮肤有保湿和抗衰老作用

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不然的话你我就要相忘于江湖了🐟

夏天来临,防晒美白又成了热门话题。其实想要美白不仅要防晒,更需要内调。如果气血不通畅,就会反映在皮肤上,出现脸色暗沉、发黄等情况。下面推荐这道夏季美白药膳,助你美容养颜、皮肤光泽。
今天的甜品里的甜杏仁滋润及养护肺气;百合能养阴润肺、清心安神;薏苡仁利水消肿、祛湿健脾,对皮肤具有保湿和抗衰老作用;燕麦可以益肝和胃、润肠通便等,营养价值和保健价值很高;山药能健脾补肺、固肾益精。此羹有助于保养皮肤,还能祛湿减脂。

做法:

燕麦20g

燕麦有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病,而且对便秘以及水肿等有很好的辅助治疗作用,可增强人的体力、延年益寿。此外,它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙极品。而且,燕麦中极其丰富的亚油酸,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

百合20g

解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳,为药食两用百合。

山药20g

山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。

甜杏仁10g

南杏仁又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。

薏苡仁10g

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和

薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。

大米20g

粳米药性平和,味道甘甜,主归脾、胃、肺经,具有补气生津,健脾止泻的功效,主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。现代研究也证实,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分,因此,不但具有食用价值,亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。

加蜂蜜或冰糖适量调味

建议用豆浆料理机(粉碎机、料理棒也行,但需要倒出来煮开)

除此之外,还有一些可以天然美白的食物千万不要错过。如百香果中维生素C含量极高,还含有其他维生素和黄酮类,有助于缓解疲劳、消炎淡斑,日常可泡水喝;柠檬除了含维生素C,还含钙、铁、维生素B等,有益于皮肤健康和淡化色斑;玉竹滋阴润燥,还含有维生素A与烟酸,能够润肤美白、延缓衰老。

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