在家制作“正宗韩国泡菜”，方便简单，一学就会，自己做的最好吃

1、准备一棵白菜

 

2、把白菜切成六块或者是八块，可根据白菜的大小来定

3、然后在白菜上均匀的撒上盐，腌制一个晚上

4、腌制一个晚上后，放到水里洗干净

5、然后控掉水分

6、准备半块的梨、半块的苹果、洋葱、姜蒜

7、再备一点的韭菜、白萝卜丝

8、把梨、苹果、洋葱、姜蒜放到榨汁机里榨成泥，然后倒入盆中

9、糯米粉加入水搅拌成糊，然后倒入锅中

10、开火煮至煮，变成糊

11、煮好的糯米倒入一个盆里，加入辣椒面

12、再往里面加入榨好的汁、白萝卜丝、韭菜

13、再加入一勺白糖、一勺盐

14、然后拌均匀

15、拿白菜均匀的裹上调好的酱

16、做好之后就可以开吃了

味道不错，喜欢吃泡菜的朋友可以在家试试。