春季是养肝的最好时期，多吃三样东西，做好2件事，肝好才能健康

一年之计在于春，立春是一年二十四节气中的第1个节气。

春回大地之际，万物复苏，阳气生发，人体同样也在气血生发，因此老中医提醒立春时节首先要注意养肝护阳。

其中肝属木，木在春天是生发的，所以养肝还能保护阳气，阳气充足肝脏也会比较健康，春季是阳气生发的重要时机，只要抓住机会，用对方法就能帮助补阳气养护肝脏。

春季养好肝，这些好处看得见

滋阴：春季人体肝气最足，肝火最旺，是滋阴补肝的最佳时机，如果脏腑精血不足，就会导致肝气无法顺利升发，进而导致肝之阴血不足，使人容易出现精神倦怠、头晕目眩、失眠多梦等症状。

明目：中医认为，肝开窍于目。长时间用眼的人群在春季时容易出现眼睛干痒、酸痛、迎风流泪等症状，如果能在春季注意养肝，喝点清肝、养肝的茶饮，就能起到明目保健的效果。

健脾：养肝是治疗肝虚，一般是指肝血虚，健脾是用于治疗脾虚，而脾虚一般指脾气虚，所以养肝健脾是用于治疗肝血不足伴有脾气亏虚。肝血不足常伴有肝气郁结。

春季肝气过旺，就容易出现脾虚，引发两胁气痛、胃胀腹胀、食少便溏等肠胃不适。

调血：中医认为，肝脏有储存血液和调节血液的功能，如果肝藏血的功能失调了，脸色就容易变得暗黄，容易出现色斑、暗疮等皮肤问题。春季可以通过穴位按摩和食补的方式来调养肝血，达到养血护肝的功效。

解郁：中医认为，肝脏可以调节情志。春季肝经处于旺盛时期，很容易会因为肝郁气滞导致情绪波动大，容易生气、烦躁、郁闷等，进而出现疲倦乏力、食欲不振、月经不调等症状。此时可以在中医师的指导下服用逍遥散等药剂来调理肝气，补充肝阴、肝血。

春季是养肝的最好时期，多吃三样东西，做好2件事，肝好才能健康

“多吃三样东西”

1、蒲公英

蒲公英是生活中常见的一种植物，也是一种中药，吃蒲公英或者是用蒲公英泡水喝都是可以养护肝脏的。

首先蒲公英是一种寒性的食物，具有降肝火的功效，可以用来治疗肝火旺盛而导致的目赤肿痛，或者是口干舌燥等；

其次，蒲公英具有解毒的功效，可以帮助肝脏解毒，有效地减轻肝脏的负担，防止肝脏受毒素的损害。

2、香椿

春季食用香椿，对养肝来说，好处还是很多的，香椿属性偏平，对健脾胃会有好处，还有消火解毒的效果，本身也有保肝利肺的好处，对于肝不好的人，还是可以多补充一点的，而肝脏健康的人，也可以适当食用，能保护肝脏，减少发生肝脏损伤。

3、胡萝卜

胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃。

“做好2件事”

1、管理好情绪

立春后肝胆之气生发，要是情绪压抑，肝气就会郁结在胸中化为内火；要是情绪急躁。

不良情绪，如生气、抑郁、发怒等，容易导致肝气郁结，一旦肝气郁结，便会影响肝脏机能，也就会影响到肝脏的解毒能力。

久而久之，也会导致毒素滞留体内，影响身体健康，因此要控制好自己的情绪。

2、多喝水

立春后，天气还不能马上转暖，气候微寒，身体极易缺水，所以要注意补充水分，多喝水可以促进血液循环，加快身体代谢，这样就能更快地排出体内毒素，减轻肝脏负担。

在喝水时，可以在水中添加些有助于养肝护肝的食材：春季常喝玫瑰花茶，可以促进肝气抒发，调理肝气，还能平复不良情绪，春季常喝菊花茶，可以缓解疲劳，降肝火，调血压，改善头痛现象。

哪些食物最伤肝？

高脂肪食物：比如内脏、五花肉、肥牛、肥羊等食物，另外油炸、油煎、香酥、干锅、水煮类烹饪方式同样会使食物含脂量大大增加。建议多选择蒸、煮、炖、凉拌的烹饪方式。

霉变食物：食物发霉后常会产生致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），不仅对肝脏产生很大伤害，还可能会引发肝癌。常见易霉变食物有：水果、花生、玉米、大米、高粱、花生油、面包等。

很多人本着节约的精神，常会把食物霉变部分去掉后，继续食用剩余部分，这种行为十分危险。霉菌毒素会在食物中迅速扩散，除了霉变部分，仅凭肉眼是很难判断扩散范围的。

烟酒：尼古丁、酒精对肝脏来说万分不利。它们会直接刺激、损害肝细胞，使肝细胞发生脂肪变性甚至是坏死。

身体出现这些情况，说明要养肝了

经常放屁，肚子有胀气感——肝郁气滞

入睡困难，经常凌晨1-3点醒来——肝火旺盛

眼白发黄，红血丝明显——肝阴亏损

情绪控制不好，易躁易怒——肝阳上亢

黑眼圈明显，毛孔粗大——气血不畅

头发经常很油，爱掉头发——肝经湿热

出汗体臭，贴身衣物出现黄色汗渍——肝毒堆积

手掌大小鱼际发红，按压呈白色——肝血不足