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万物复苏，春分时节。周二下午，徐云鹤爸爸走进扬翼班的课堂，与我们畅谈“美食天下”，一个小时的时间里，他与我们谈论了四个话题——“吃很重要”“想吃什么”“你会吃吗”“为爱而吃”。
一、吃很重要
“民以食为天”，吃很重要，是我们生活不可或缺的一部分；“一方水土养一方人”食物维持我们生存，也孕育了不同的地方文化。徐云鹤爸爸以从讲述吃的重要性入手，带我们走进了美食的世界。
二、想吃什么
对于想吃什么这个问题，徐云鹤爸爸向我们推荐诸如《舌尖上的中国》、《风味人间》等美食记录片，我们可以在观看纪录片的时候找到这个问题的答案。除此之外，他还向我们介绍了中国几大有名的菜系，有“酥烂脱骨而不失其形”的淮扬菜，“一菜一格，百菜百味”的川菜，历史悠久、技法丰富的鲁菜，还有“食在广州，味在四川”之誉的粤菜。
美食有很多，品味美食也要“博采众长”，不要只拘泥于奶茶、方便面与炸鸡，我们还应该尝试不同地方、不同口味的食物，不光要吃地上爬的，也尝试水里游的，酸甜苦辣咸、东西南北中，各种味道的碰撞与交融，会带给我们全新的体验。
淮扬菜 清炖蟹粉狮子头 三套鸭
鲁菜 糖醋黄河鲤鱼 九转大肠
川菜 开水白菜 宫保鸡丁
粤菜 大良炒牛奶 菠萝咕咾肉
杭帮菜 西湖醋鱼 龙井虾仁
三门青蟹 天妇罗
鱼子酱 酥皮汤
炸鱼薯条 惠灵顿牛排
三、你会吃吗
讲了这么多种色味俱佳的美食，徐云鹤爸爸也提醒我们，在享受美食的过程中，我们也要远离危险、轻松饮食，做到因时而食、平衡膳食，吃的开心、吃的放心，这样才能真正体味到美食的美妙之处。
四、为爱而吃
最后，徐云鹤爸爸强调了“食育”的重要性，我们不光要做一个美食的品味者，我们还要成为美食的烹饪者，会吃会做，在吃中学习、成长，收获知识与快乐。
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杨春林， 杭州市优秀教师， 语文教学大赛全国一等奖。杭州市优秀班主任、杭州市首批名班主任工作室领衔人， 浙江班主任网络研修团队创始人。浙大等多所高校培训讲师，国培、省培授课教师。《班主任》 《新班主任》 等媒体封面人物， 浙江 2015 年教育新闻人物，著有 《变出品牌班级》等。
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