双味山药

       今天给大家上一道非常小清新的美食——双味山药，在酒店点这样一道小食，价格也不便宜，只不过是装盘比较讲究点，就价值备增，酒店就是这样赚钱的，哈哈！在此再介绍一种山药不变黑的方法，是俺曾经当过厨师的大哥教俺的，试过效果不错，介绍给大家吧！

材料集合图：

将山药入锅中蒸3-5分钟

再用削皮器去皮，没有变黑

按照个人喜好切成粗条

将山药条入锅中再煮几分钟至熟，水中加点白糖或冰糖

将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下

将山药条整齐码放在盘中，淋上桂花糖和蓝莓酱，放在冰箱冰镇一下更爽口