吃菜能补钙，比仙人掌还好种能吃的养心菜

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   高钙菜又名高钙养心菜，养心草、费菜等，  现在最火的蔬菜，形态优美，口感清爽，药食具佳，是新型的特菜品种。

  吃菜能补钙，高钙养心菜，人体天然营养补充剂，公认的“长寿菜”，补血又消暑‼️ 比仙人掌还好种能吃的养心菜 ✅一次种植，多次收割，就像割韭菜一样，还特别好养。 一款好吃又好养的宝藏蔬菜！欢迎扫描自助下单！

养心菜还很好养，耐高温，耐零下30度低温。

全年绿期长达300天。

步入速生期的菜苗

每隔20天约长高10cm，刈割一次

随割随长，像割韭菜一样

要知道，养心菜（也叫“救心菜”）的父本、母本，是传统稀有野菜费菜与名贵药材景天三七。

景天三七是心脑血管疾病的克星，费菜是心脏病患者的良方

营养丰富

含钙493毫克/100克鲜菜，为牛奶5倍

含钙4637.8毫克/100克干物质，为牛奶45倍

◆总黄酮含量问鼎蔬菜界

含总黄酮140毫克/100克鲜草

为芹菜3.8倍，洋葱6.7倍

◆鲜菜含铁约为猪肝7倍，菠菜60倍

◆富含人参皂苷、景天多糖等

常见的几种食用方法：

①糖醋养心菜

原料:养心菜幼梢200克，白糖，醋适量。

制法:将养心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量白糖，醋拌匀即可。

②炒养心菜

特点:口感滑润，咸辣适宜。

原料:养心菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

制法:

1.将养心菜洗净切成4厘米的段待用。

2.炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入养心菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。

3.洗净后直接沾酱食用。

4.素炒:洗净后与海米素炒，味道极佳。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故名费菜。

5.煲汤、涮火锅:养心菜也是煲汤、涮火锅的最佳选择。

6.养心菜茶:养心菜叶片，可做成保健型养心茶。

另外，还可以把高钙菜粉加到各种面食、面条等。高钙菜不仅可以增加营养，而且还可以提高面食的筋度。

纯净素高钙菜煎饼：
（面粉、高钙菜粉、双色豆粉、盐）

也可以做成各种菜，如高钙菜土豆蒸饼等等：

甚至可以用在烘焙里。

比如这款纯素高钙菜红薯饼干，不仅很好吃，而且还很营养。

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