醉卤捞汁基围虾的用料

基围虾 3000g 姜 3片

醉卤汁 适量

醉卤捞汁基围虾的做法

步骤1   超级简单好做的醉卤捞汁虾，只要准备好：基围虾及珍选醉卤捞汁即可。

步骤2   将基围虾的两根长须剪去

步骤3   水开放姜片，倒入基围虾煮开转小火2分钟关火焖1分钟左右。

步骤4   捞出装入碗盆中放凉

步骤5   倒入醉卤捞汁，盖保鲜膜冷藏3小时左右。

步骤6   取出即可食用。

步骤7   带着杏子味的醉卤捞汁虾

醉卤捞汁基围虾的烹饪技巧

煮虾不要太久，肉质变硬口感就不好了。