老年人最大的心愿就是儿女幸福快乐，自己身体健康。但步入老年后，随着身体机能的下降，我们经常会感到力不从心，有人说吃饭睡觉没以前香了，腿脚也不那么利索了。很多人开始关注各种各样的养生保健知识并身体力行，那么这些知识有多少是正确的，有多少可能误导了你呢？
有些老年朋友日常饮食杜绝荤腥，全素饮食，甚至把粥作为三餐的主食，可以吗？
不行。这样极易引起营养不良，而且对于血糖高的老人来说，把粥作为主食，很可能还有升高血糖的风险。
对于有高血压、高血脂、高血糖的朋友来说，日常确实应该清淡饮食，但这里的“清淡”不是说要杜绝荤菜油脂，而是要有选择有节制地食用。
饮食均衡最重要。素食如果通过合理搭配，可以摄入植物蛋白或可以达到膳食平衡，但是由于老年人常有牙齿缺损，胃肠功能减弱等等限制了摄入素食的种类，往往不能从纯素食中获取足够的营养。脂肪是人体重要的能量来源，可以提供必需脂肪酸，脂溶性维生素A、D、E、K的溶解也需要脂肪作为溶剂。
老年人饮食要定时、定量，每天应至少摄入12种及其以上的食物，食物品种应包含粮谷类、杂豆类及薯类（粗细搭配），动物性食物比如鱼虾、牛肉、羊肉等，蔬菜、水果，奶类及奶制品，以及坚果类等，控制烹调油和食盐摄入量。
早餐宜有1-2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。
中餐、晚餐宜有2种以上主食，1-2个荤菜、1-2种蔬菜、1个豆制品。
有些老年朋友虽然有“三高”的问题，但因为担心药物的副作用，不愿吃药，只想通过饮食来调整，比如吃芹菜、木耳、用玉米须煮水喝，还有吃洋葱、苦瓜的等等，这样做对吗？
“是药三分毒”，的确几乎所有药物都可能有副作用，但像高血压、糖尿病等很多慢性病是需要遵医嘱长期吃药的。
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人步入中老年之后身体对钙质的吸收与利用下降，而且在代谢过程中流失也会比较严重，所以相对更容易出现缺钙的现象。而为了避免骨质疏松，很多人都热衷于吃钙片补钙，甚至有些人还总觉得补得越多、吸收得越多，对骨骼越好。但凡事过犹不及。
而过量补钙，不仅不会强壮骨骼，还可能危害健康。如长期高钙地补充，也容易造成肾结石、胃肠不适、便秘、影响微量元素吸收等副作用。是否需要吃或者说适合吃钙片，最好还是先咨询一下医生。
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