中国的瓶装水销量在过去十年经历了快速增长，其中2012年—2017年中国瓶装水销量的年均复合增长率为11.8%，其市场占有率已稳居全国饮料市场头把交椅，2017年中国瓶装水市场的销量，已经超过全球瓶装水销量的四分之一。
2019年预计将实现10%的增长并突破52%的饮料行业占比。据预测，2020年瓶装水行业销售额接近2000亿元。同时饮用水行业也将继续**饮料行业大健康趋势。
在中国，除了像农夫山泉、娃哈哈等企业依靠品牌、渠道等优势，将旗下瓶装水进行全国销售外，更多的瓶装水企业重点布局、锁定区域性，进行可谓是“一方水土养一方人”战略。面对瓶装水持续快速增长，水源地的选取、开发和保护成为关键。
值得一提的是，对于全国水源地的布局，进行全国统筹布局的中矿联天然矿泉水委员会秘书长廖雷表示：“现如今，中国已经形成以东北、云贵、青藏和闽南四大区域性基地，其***区域主打高端水产品，经布局开发和保护地天然矿泉水水源地效果显著。目前，正在规划将华中和华东作为第五、第六大水源基地。”
在采访中，中矿联天然矿泉水委员会廖秘书长对刚刚迈进的2019年瓶装水行业发展进行了预测。
***然矿泉水成为主导产品
随着人民生活水平和精神生活的不断提高，顺应“天然、健康、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为健康饮用水，必然成为人们的**。天然矿泉水也必将成为我国饮用水的主导产品。
二、高端水市场发力
随着消费者消费水平的提高以及对健康保健意识的不断增强，消费者正逐步向大众天然矿泉水和高端水消费升级。由于高端水利润相对较高，部分企业纷纷入局高端水市场。
根据目前百岁山、昆仑山等高端品牌的消费快速增长，尤其以百岁山为代表，凭借9.6%的市场份额跃居瓶装水市场第三位，从而带动高端水市场份额的上升，集中化向高端水市场发力。
三、瓶装水细分化、差异化、功能化日趋明显
细分化：在目前成熟的瓶装水市场中，细分化产品丰富成为一大特点，截至当下，已发展出母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品以迎合不同的消费需求。
差异化：品牌开始强调水源地的差异化，2018年各大水企推出限量、联名款。
功能化：医疗矿泉水，目前，中国瓶装水市场种类相对单一，仍以满足基础的解渴需求为主，功能性瓶装水市场相对空白。
四、家庭瓶装水消费持续上升
随着消费的升级，使得家庭瓶装水快速发展，2018年，各饮用水巨头便纷纷布局家庭饮用水市场，推出各种新品。
瓶装水市场上，农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈，这六大品牌占据八成左右的市场份额，而这几大品牌市场份额之争从未停止过。据*新数据显示，农夫山泉、华润怡宝、百岁山三家占据瓶装水60.1%份额，其中百岁山为10.1%。
1、农夫山泉
近几年，农夫山泉瓶装水的表现可以说是一路高歌猛进。2015年，农夫山泉年销售额为126亿元，同比增幅20%;2016年，农夫山泉年销售额150亿，增速19%;2017年，年实际营业收入162.5亿，增速8.3%。目前，作为中国矿泉水**品牌，在经济形式不景气的形势下，还能实现高速增长，并且市场占有率占据**。
2、华润怡宝
2016年华润怡宝取得双位数增长， 营业额达到120亿元， 其中饮用水业务占比在八成以上， 饮料业务不足两成。 据了解， 2017年华润怡宝整体销售将超过130亿元， 其中怡宝饮用水占比达80%，如此计算，怡宝瓶装水年销售额已达上百亿元，市场占有率位于**，从增速看正在缩小与**的差距。
3、百岁山
据尼尔森*新数据，百岁山市场占有率**突破两位数，为10.1%，跻身行业第三名。据2018年6月，百岁山以9.6%位列第三位，百岁山超越康师傅，**跻身行业第三。这也是百岁山**超过康师傅，迈入瓶装水**阵营，再次改写瓶装水市场格局。
4、康师傅
在包装水方面为了积极应对消费升级，康师傅对包装饮用水开展产品升级， 并上市了高端产品天然矿泉水涵养泉和新产品优悦。2018年年中，康师傅宣布旗下瓶装水产品正式升级，产品零售价上涨至2元/瓶，全面告别1元水时代。根据*新数据，康师傅瓶装水市场占有率9.3%。
5、冰露
目前市场占有率位列第五。2001年，可口可乐冰露加入纯净水行列。同时，冰露是2008年北京奥运会**正式饮用水，到2015年，年销售额首度突破10亿美元，约合人民币62亿左右。
6、娃哈哈
目前娃哈哈瓶装水市场占有率位列第六。据2018年5月10日发布的“ 2018年中国品牌价值百强榜” 显示， 娃哈哈以450.73亿元的品牌价值位列第37位! 此外， 娃哈哈位列食品饮料行业**。
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