最新数据显示，2014年中国包装饮用水类产量达7816万吨，比去年同期增长17.5%。2010年至2014年中国包装饮用水类产量逐年上升，2011年到2014年产量增长率分别为12.7%，16.2%，19.6%，17.5%。预计随着我国饮用水市场的的进一步发展，2015年包装饮用水类产品也将保持超过10%的增产速度。
如此巨大的产量，本身就决定了各大饮用水品牌之间的激烈搏杀!而这个夏天，《食品安全国家标准包装饮用水》的实施，更是把包装饮用水切成了三块，“天然矿泉水”、“饮用纯净水”和“其他饮用水”!
不能玩儿概念水，各大水企的包装饮用水其实也就没有了什么差别，所以，为了争取消费者，这个夏天，包装饮用水的战争尤为激烈!神马新品上市、降价促销、改名换装……种种营销手段层出不穷!尤其是恒大冰泉，在经历过“失败风波”之后，以7月份超7亿的营销额，打了一场漂亮的胜仗!那么今年夏天，到底哪家水企最牛呢?
今年夏天谁最“热”？
农夫山泉进攻高端水
2月1日，进入20周年之际的农夫山泉，一口气拿出玻璃瓶装高端水、婴儿专用水、学生专用水三款功能性新品加入高端饮用水战局，市场的争夺开始从水源地战、价格战正式向细分市场的功能战升级。
农夫山泉在平价水的蛋糕上牢牢的啃下一大块之后，终于忍不住把手又伸向利润更高更厚的高端水了。其中玻璃瓶高端矿泉水价格大约在35元-45元/瓶之间，1升婴幼儿饮用水大约10元/瓶，学生矿泉水在每瓶4元左右。网友纷纷喊话恒大冰泉，并调侃称“买玻璃瓶高端矿泉水的小伙伴，喝的不是水，是任性…”、“40块的水，喝完瓶子都不敢扔了~”……
康师傅矿物质水换装
4月20日康师傅举行优悦品牌发布会，正式将其“康师傅矿物质水”品牌更换为“康师傅优悦包装饮用水”。这是国家包装饮用水新国标出台后，大型包装饮用水品牌率先更名，以适应新国标。
最新露面的康师傅瓶装水上，突出“优悦”二字，之前为过渡期制作的“康师傅优悦矿物质水”图标已经消失。但在商标不显眼位置，还是加注了“为口感清爽甘美，特加入矿物质类食品添加剂”字句。
距离《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施还有一个月，康师傅已经积极的面对事实，果断换包装该名称，这里应该有掌声!
娃哈哈富氧水改名
“一瓶畅饮，如同漫步森林两小时，富氧水是一瓶可以让你喝的氧。”去年，杭州娃哈哈集团推出了一款富氧弱碱性饮用水，在市场上引起巨大反响。然而，今年夏天，“富氧水”已经不见踪影。
杭州娃哈哈集团食品技术法规经理翟鹏贵告诉记者,公司产品“富氧水”已经改名为“氧世界包装饮用水”,采用是“商标+品类名称”的表述方式,目前已有个别分公司开始使用新标签。
娃哈哈富氧水的换装改名十分低调，没有像康师傅优悦一样大张旗鼓，只是自己默默的在做。
恒大冰泉降价促销
7月份，恒大冰泉开展了力度空前的促销活动，将价格下探到2-3元水区间。有的活动现场以买一送一的形式在进行，也有的卖场直接把原价4元一瓶的恒大冰泉，下调成现价2-3元一瓶。活动促销后，和其他主流品牌的价格基本上相同。
如此大力度的降价促销风暴，直接造成了恒大冰泉7月份销售超7亿元的好成绩!
前段时间，恒大冰泉“失败论”在网上广泛流传，其严重程度，让小编一度以为恒大冰泉要倒闭了，然而，不过一两个月，恒大冰泉就用赤果果的事实发声了!
怡宝大走人文路线
怡宝这个夏天推出的“心纯净，行至美”品牌理念，呼吁大家保持内心纯净, 感悟世间的美好，共同创造一个更美好的世界。为此，怡宝跨界联手一众意见领袖(汪涵、白岩松、陈一冰、杨锦麟、石述思、蒋方舟……)，结合各种时事热点和社会现象，以名人鲜为人知的纯心故事，打造可读性传播性极强的内容，从而娓娓道来何为“心纯净，行至美”。
新规一出，水企无法再在包装饮用水的味道和添加剂上做亮点，产品泯然一众，该怎么突出产品，让消费者在一种矿泉水中选中自己的产品呢?怡宝给出了答案，给产品添加人文情怀!
西藏5100推平价水
8月3日，在广州举行新闻发布会的5100以全新子品牌“格桑泉”的面孔出现在公众面前，并高调签约歌手李健作为其形象代言人。
值得关注的是，以“格桑泉”命名的5100新品定价在3元左右，同时也推出了家庭软装水和中低端瓶装水，虽然大包装软装水目前还未定价，但5100这一放低身段走“平民化路线”的行为尤为让人大跌眼镜。
西藏5100一直走的是高端路线，然而与高铁分手后，股价大跌，这款3元平价水大概就是给各位股民的交代了。
不过，如今的矿泉水市场，尤其是市面上的平价水，比比皆是，康师傅、农夫山泉、怡宝等多家成熟的矿泉水品牌早已将平价水市场瓜分完毕。5100想在此时抢滩市场分得一杯羹，面对各成熟品牌，恐怕还有一段长路要走。
业内观点
@一位不愿具名的饮用水市场人士：绝大部分参与国内矿泉水市场竞争的企业都把重点放在低端市场。经过多年价格战，低端矿泉水市场的利润已日渐稀薄。相比之下，利润丰厚的高端矿泉水市场更为诱人。一瓶依云矿泉水的市场价格近8.5元，是一瓶普通矿泉水价格的近7倍。
@中投顾问曾出具研究报告显示：国内矿泉水的平均利润率仅为4%，但高端矿泉水的利润率大概为普通水的6到7倍，在生产工艺上，高端水并无特殊之处，惟一的卖点就在其水源的独特性上。
@市场人士称：在低端矿泉水市场已经被几个大众品牌牢牢占据，呈现寡头竞争局面下，整体尚处于启动状态的高端水市场，或将成为瓶装饮用水未来的市场焦点。
@器物官博：各大品牌厂家为争矿泉水颜值也是满拼的，最近农夫山泉的高端水包装已经在朋友圈传火了，接下来看看各大超市里的水包装!!这还是饮用水吗?我都认为是化妆品、香水瓶了[失望] 不久的将来，是不是随地捡起个水瓶放家里，都将成为一件艺术品!
@浙江微直播：【拒绝任性取名：买瓶装水再不会挑花眼了】你发现了吗，“康师傅矿物质水”换包装了，改成了“康师傅优悦包装饮用水”。农夫山泉饮用天然水、娃哈哈富氧水等也陆续换了包装。“饮用水新国标”已实施近月，那些名目繁多的矿物质水、纯净水、弱碱性水、能量水……不能再任性取名了
@中国食品商务研究院研究员朱丹蓬：“暂且不说桶装水新品，西藏5100推出3元低价水的动作就已损害了其深耕多年的高端水形象，而在国内市场3元水竞争早已白热化，要脱颖而出非常困难。”
@著名品牌农业营销专家娄向鹏表示：“西藏5100在没有妥善处理西藏5100这个品牌的情况下，推出低价产品，反而会快速拉低大众心目中西藏5100的品牌价值。”
中国包装饮用水现状
5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施，这意味着新规实施之前生产的饮用水保质期过后，市场上的包装饮用水将只有天然矿泉水、“饮用纯净水”和“其他饮用水”。
目前，我国包装饮用水市场主要有平价水和高端水两个层面。
平价饮用水市场已经形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌，以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的 “三国鼎立”市场格局;其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位，二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。
据统计，我国瓶装饮用水市场正以每年20%的速度在增长，预计到2015年行业销售收入将接近1500亿元，而高端水市场目前的市场份额仍较小，仅占整个瓶装饮用水市场的10%-15%。值得一提的是，尼尔森数据显示，2014年低端水的增长率仅11%-12%，而高端水增长率却高达46%-50%。
从上述数据可以看出，不高的市场份额和较高的增长率，加之高端水利润率约为普通水的6-7倍，高端水市场潜力非常巨大。
目前，我国的高端水市场主要有国产品牌和外资品牌两股竞争力量，其中外资品牌凭借品牌优势和产品优势，享有80%以上的市场份额，法国依云、斯柏克林、巴黎水三大外资品牌占据50%以上市场份额，市场地位较为稳固;而国产品牌虽然数量有不断增多之趋势，但是仅占有10%-15%的市场份额，竞争中处于劣势地位。
来源：华糖内参整理报道
联系客服
