文/纯净的雪兰
我不懂得品茶,但我喜欢喝茶。
当今市场上,关于茶的种类琳琅满目,有乌龙茶、白茶、红茶……随着品牌的不同,茶叶的口感也因此而异。
所以,我喝的茶,没有特别的讲究。一杯绿茶,人们所说的“菜茶”而已。
家乡的茶,更多的,也是这样的。
它们生长在高山云雾之颠,吸天地之灵气,集生态山乡之精华,它们所释放出来的那种香气和口感,醇香而淡雅,会让你忍不住爱上它!
喝之前,用一个普通的杯子,或陶瓷,或玻璃的就可以了。杯子不一定有多高档,也不需要依靠一套繁琐的茶具。
老家位于乡间,农村人不懂什么茶艺,只懂得渴了喝一杯会清爽舒心。
我也一样,不懂茶文化的人,一般也如我一样,只要有一个素净一点的杯子,就行了。
泡茶的过程,也不必有多优雅,闲时喝茶,但必得有书作伴。
更多的时候,我是在工作十分忙碌、压力十分大的时候,忽然会放下手中的活儿,给自己几分钟的时间,用一个普通的随手泡,烧半壶开水,拿一小掇农家自制的绿茶,冲上一杯。
老家有种说法,清明时节的茶,俗称“清明茶”,喝了会明目开窍,有变聪明之意。虽说只是一种传说,但在泡开的那一瞬间,那新绿的叶子,在透明的水中缓缓舒展开来,那一股能令人精神为之一振的清香随之扑鼻而来,使人无论多疲倦,也会忘却一切地沉浸其中……也会感到,拥有这样的一杯茶,是很幸福的。
因为,那是一种无法言说,只能心下自已体会的感受。
许多时候,人们说的茶如人生,大意是指先苦后甜的吧,在喝的时候,首先品尝到的是清涩,尔后有回甘。但在我看来,用这么简单形容,有些可惜了。
在我看来,不仅是如此,一杯简单的绿茶,它清淡、优雅、朝气、低调而不低俗。
因为,在泡开的那一瞬间里,那涌出来的一股清香会如一股清流,神奇般地,瞬间让我们放松和清醒。
也就是在这样的一种境地下,这样的一杯茶,提醒着我们:要活得象茶一样,不高调宣扬自己,平淡而有朝气,在普通中优雅,在简单中有灵气。
王国维把人生定性为三个境界:“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路,此第一境也;衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴,此第二境也.;众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处,此第三境也。”
回顾我们的一生,可尝不是如此?一开始都以为自己与众不同,一定会活得特别精彩,随着阅历的增加,经历的酸涩多了,对自己的认识也逐渐趋于平淡,到后来,发现,其实谁都不过是茫茫人海中,那最不起眼的一粟而已。只是我们太在意自己,太把自己当回事罢了。蓦然回首,人生不过如此罢了。
这一场人生,何尝不就是一盏茶事?
2018.4.7
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