青翠美味的酱黄瓜
一碟酱黄瓜,青翠美味!
By 小五的吃喝玩乐
用料- 黄瓜 2根
- 酱油 2汤匙
- 白糖 0.5汤匙
- 干辣椒 3个
- 独蒜 1个
1、黄瓜洗净,削去黄瓜皮。
2、去头去尾,将黄瓜拍散。
3、将黄瓜拍成小块,放入料理碗中。
4、加入白糖。
5、将干辣椒剪碎。
6、独蒜去皮,剁成蒜蓉,热油,下干辣椒与蒜蓉。
7、中小火煸炒出香味,下酱油。
8、将煮好的酱料倒入黄瓜中。
9、拌匀,即可开吃。
小贴士喜欢吃辣椒的同学,可以多下点辣椒。
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