这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。下面让我们一起来看下如何制作吧?!
【食材明细目录:】
【主料:】面粉(适量);猪肉馅(适量);
【辅料:】小葱(适量);大葱(适量);
【调料:】酱油(适量);生抽(适量);蚝油(适量);盐(适量);味精(适量);姜(适量);香油(适量);酵母粉(适量);白糖(适量);
【猪肉葱香水煎包的做法步骤目录:】
主要原料。
面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。
等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。
大葱和小葱分别切成葱花。
葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。
猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。
将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。
再次搅拌均匀,做好包子馅。
发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。
将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。
猪肉葱香水煎包。
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