随着生活水平的提高，人们对于吃的也是越来越注重了，正所谓“祸从口出，病从口入”，所以食物的安全也成为了生活中热议的话题。
其实生活中不少食物都存在有一定的安全隐患，如果食用不当很可能会引起食物中毒，但很多人却还傻傻吃进肚，实在太危险了！
01
千万别再吃这些食物了
【1】未煮熟的豆浆
随着科技的发展，如今很多人家中都备有豆浆机，时不时就会自己煮豆浆作为早餐食用；那么煮过豆浆的人应该都知道，煮豆浆时可能会存在有假沸的现象；
这种现象就让很多人误以为豆浆已经煮熟了，但其实它可能并未煮熟，而在喝了这种未煮熟的豆浆后，可能会导致恶心、呕吐、腹胀腹泻、头晕乏力等中毒的症状。
所以在煮豆浆时，看到豆浆煮沸后仍要继续加热八分钟，将其彻底煮开后才可食用。
【2】久泡的银耳
所谓银耳其实就是白色的木耳，其营养价值极高，常食不仅可提高人体免疫力，还具有一定的预防疾病功效。
但是将银耳久泡后是不宜食用的，因为其会产生一种名为酵米面黄杆菌的有毒物质，食用后不仅会导致肠胃不适，可能还会出现中毒性的休克，所以食用前一定要注意了！
【3】海螺的后半部分
海螺是生活中十分受欢迎的宵夜，但海螺的后半部分最好不要吃，因为其中带有一个腺体，会分泌一种有毒物质，食用后会出现头晕乏力的症状，严重的还会出现腹泻的现象。
【4】新鲜蚕豆
新鲜的蚕豆是有一定毒性的，只需要几颗就能够引起食物中毒，尤其是小儿可能还会出现所谓的“蚕豆病”。
这是因为人体内没有合成某些酶，如果吃新鲜的蚕豆会导致无法完全消化蚕豆中的某些物质，从而引发疲劳贫血的症状。
除此之外，生活中这些食物也是有安全隐患的，最好别买！
02
这些食物最好别买！
1、颜色过浅的蔬菜
如今不少地方都采取了大棚种植的技术，因为这样种植的蔬菜会比在光照作用下的蔬菜更加的诱人；而这种蔬菜也通常颜色较浅，其营养价值也会远低于自然生长的蔬菜，所以买菜时也最好不要选颜色过浅的蔬菜。
2、太硬的西红柿
通常自然成熟的西红柿都会有些软，而在市面中有些西红柿摸上去十分的硬，这种西红柿也最好别买，因为通常都是因为打入过多激素导致的；
如果不小心买到了这种西红柿，一定要将其放置待其成熟后才可食用；否则食用那种激素过量的西红柿，对身体的危害是极大的。
3、会长大的黄瓜
不知道大家发现没有，有些黄瓜买回家放置一晚后，会发现其个子长了不少；其实这是因为黄瓜中含有激素——膨大素，如果摄入这种激素过量，对身体也是极为不利的。
4、有裂心的瓜类
如果在买瓜类时，发现上面有裂心，那么也最好别买；因为这种带有裂心的瓜类很可能遭受过虫害，非常容易蕴藏有大量肉眼所看不见的细菌。
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