菜心的6种家常做法,厨师长说学会这1招,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口,清淡解油腻!
一哭二笑三认母
不要等孩子落后了才知道这个公众号
不花一分钱的教育课,养出优秀孩子
点击下方卡片,教你做个好妈妈
5、加鸡精调味,头菜是咸的如果不够咸可加适量的盐。3、水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,煮两分钟。5、锅热了,放花生油,油热后把蒜头放到油里面,翻几遍。食材:菜心、虾米、枸杞、香油、蚝油、淀粉、味极鲜、姜、花生油、盐。1、把菜心的根部和老叶去除,保留嫩的菜芯部分,用流水清洗,洗好用淡盐水浸泡十五分钟捞起。3、枸杞用水泡泡洗净,姜洗净切丝,淀粉用少许水味极鲜蚝油兑均匀。5、转小火煮两分钟左右,加菜心,大火烧开,捞起摆在盘中。6、把汤汁加水淀粉勾薄芡煮开,浇在摆好的菜心上即可。5、焯过水的菜心放进去翻炒,然后把盐,生抽和耗油加小半碗清水兑在一起,倒进去烧开。6、把蒜蓉放进去,翻炒均匀,加鸡精提味,就完成了。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。