20230203健康之路视频和笔记:钱会南,立春养生,咬春,虎戏,五禽戏（疏肝健脾茶4味含炒麦芽）

节目请到的嘉宾是钱会南。主题是《春节养生宝典》。主要介绍一款茶、一道菜、一种按摩方法帮您疏肝气、调脾胃等相关内容。

钱会南：北京中医药大学教授。

立春既是春季节气的起点，也是一年四季的始点。升肝阳是立春时节的养生重点，在生机勃勃的春天，要注重人体阳气的生发。

咬春就是在春季吃豆芽等芽菜，春饼搭配的炒合菜蕴含着食鲜、升阳气的养生智慧。豆芽具有生发阳气的作用，韭菜能温阳、助阳，两种食材搭配制成炒合菜，非常适合立春食用。

在中国，“五禽戏”是具有传统文化特色的活动，人们通过模仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物的动作来强身健体。立春时节要使阳气生发、肝气舒畅。虎戏主肝，具有很好的调畅肝气、调节情绪的作用。

雨水时节春雨濛濛，小草萌发，是春季的第二个节气。中医认为春季是肝所主，雨水时节的养生重点是疏肝气。

疏肝健脾茶：白菊花清肝明目，归肝经；生山楂能消食、化积、敛阴；大枣具有健脾和中的作用；炒麦芽能疏肝、消食积。四味药材搭配可以起到疏肝健脾的效果。——疏肝健脾茶：白菊花3枚、生山楂2片、大枣1枚、炒麦芽5克；喝1-2周，缓解过来、调节过来了就停止喝；

春笋能化痰下气，疏肝健脾。李时珍在《本草纲目》里曾提到，竹笋就像刮肠篦，说明它具有刮肠的作用。新鲜竹笋搭配菜椒制作成炒三丝，就是一道适合雨水节气食用的家常美食。

肝气影响到脾胃会出现两种情况。第一种是肝郁脾虚，出现腹胀纳呆、大便稀溏、情绪不佳等症状。第二种是肝胃不和，出现胃脘胀满、便秘等症状。小儿脾胃虚弱，更易出现食积、大便稀溏或便秘的情况。

睡前摩腹，顺时针按揉腹部缓解便秘，逆时针按揉腹部缓解腹泻。按揉的时候以脐为中心向外，中等力度，每次3至5分钟即可。