发豆芽 原料 绿豆一把,水少许 做法 1,把绿豆用水泡一晚上 2,至绿豆中的皮胀破,就可以,把绿豆放在淘米篓子里拉。(淘米篓子外面再放一个小盆,这样,如果有水滴出来,就不会弄脏家里了。因为淘米篓子是有很多的小空洞,这样,豆芽的生长就容易拉。可以吸收水份,然后水分如果多了,会从下面漏出去。你可以不时的检查一下,小盆里没有水就可以了,如果有水的话,要倒掉。 3,上面垫块毛巾或者沙布 4,压上重重的一大盆水
5,就这样,每天把上面的大盆水给拿下来,往毛巾里撒些水,大概一天要三次。 6,就这样,三天就可以吃到新鲜的豆芽了。
飞雪有话说 1,绿豆的选择要是绿的,如果用陈年的豆子,是发不出豆芽的。 2,每天记得要经常浇水,这样,豆芽吸收水份才会长得快。 3,上面压重物是关键,多压重物,反而会生长得越茂盛。 4,吃的时候最好把根部和上面的豆子去掉。因为豆子会有豆腥味。
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