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2012.02.18
主料:肉鸡凤爪500克
辅料:大白豆50克
调料:油
白豆烧凤爪家常菜做法:
1.将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油
2.烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅,另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙,下白豆同烧收汁亮油装盘即成。
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