记住这个——食物嘌呤排行榜
动物性食物嘌呤含量：内脏和含水量较低的食品(如肝脏、干面条鱼和烤虾等)>鱼虾蟹贝类(虾类含量最高)>肉及肉制品>血液和汤类。
植物性食物嘌呤含量：干菌藻类>干豆类及制品>鲜菌藻类>坚果、种子类>谷类及制品>蔬菜类及制品>薯类、淀粉及制品>水果类及制品
了解这个——痛风病人要吃碱性食物
网上有一种说法：很多痛风者都是酸性体质，要多吃碱性食物。但事实上，无论西医还是中医，均无酸性体质的说法，而且从营养方面分析，虽然食物有 酸碱性之分(但一般用于食物化学研究)，但与人体酸碱性根本不是一回事。因此，痛风病人要多吃碱性食物这种说法是否科学还值得商榷。控制血尿酸水平和痛风 临床症状，最主要的就是坚持低嘌呤饮食，控制嘌呤摄入量。（综合自腾讯
娱乐、健康时报）
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
