生活中，“上火”是一种很常见的现象，吃点辣椒吃些油炸食品就上火了，嘴里长泡、牙龈出血是上火了，嗓子干痛、脸上长痘是上火了，尿黄大便干、眼屎多还是上火了……
我们怎么这么容易上火，这些“火”到底是怎么产生的？
一般而言，“火”分为实火和虚火两大类。实火多是因为火热之邪内侵或者嗜食辛辣，精神过度刺激、脏腑功能活动失调也会引起实火内盛；虚火大多是内伤劳损所致，比如久病精气耗损、劳伤过度，导致脏腑失调、阴血虚损生出内热，化为虚火。
当你怀疑自己上火的时候，先弄清楚是不是真的上火（就是实火），然后判断自己属于哪种“火”，主要有肺火、心火、肝火、胃火、肾火等，针对不同的类型，推荐给大家不同的食疗方法。
推荐枸杞猪肝菠菜粥和罗汉果猪肺汤。枸杞猪肝菠菜粥：取大米适量熬成粥，加入猪肝、葱、姜、菠菜，根据自己口味加入调味，最后加入泡开的枸杞。罗汉果猪肺汤：400克马蹄、500克淮山去皮，南北杏各50克捣烂，半只罗汉果，加适量水煮；取一个猪肺洗净切片，加姜炒干水，放入已煲的汤中煲一个小时即可。
推荐胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。胡萝卜菊花粥：用大米、胡萝卜、菊花（泡发）煮粥，根据个人口味加入糖、盐等调味。百合莲子大枣粥：百合（泡发）、大枣、糯米、大米按照2:1:2:3的比例，再加入莲子、枸杞子少许煮粥。
推荐川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶，分别用川贝母、雪梨、冰糖煮水和胎菊花、枸杞煮水即可。
推荐雪梨萝卜汁和绿豆粥：分别用雪梨、萝卜打汁和绿豆煮粥即可。
平时可以用枸杞子、地骨皮泡茶饮，也可用赤小豆和粳米按照1:2的比例煮粥，服时加少许红糖，也能帮助降火。
