大鱼大肉吃多了易上火，灭火还需用对方法，不同的火气有不同灭火方法。
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状，最有效的解决方法不一定是服药哦，小编在这里给大家推荐药食同源的食疗方法，帮助大家降火。
多吃百合，灭心火
我们经常会说“心里有火”，指的就是心火。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿黄灼热等症状；儿童表现为多动、不安等，这些都属于虚火。
应对心火，饮食上应多吃胡萝卜、酸枣、百合等补养心肾之品。
一：百合莲子大枣粥
食材：泡发百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞子
做法：
1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净
2、备好莲子、糯米、大米
3、将所有材料放入炖锅内，并加入清水
4、熬煮四十分钟后，趁热搅拌均匀即可
二：胡萝卜菊花粥
食材：大米、胡萝卜、菊花、白糖、盐
做法：
1、菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒
2、大米洗净，倒入锅中
3、加入适量冷水，大火煮开，然后小火煮十分钟
4、倒入胡萝卜，大火煮开，加入菊花，煮五分钟
5、煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐即可
适当运动，灭肺火
民间有种说法，咳嗽是因为肺里有火，肺火也属于虚火。情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等，都是肺火的表现火。
想要灭肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、萝卜等。此外，要适当运动锻炼，除了运动也可以通过食疗来降肺火。
一：川贝母冰糖雪梨
食材：雪梨、川贝母、冰糖、水
做法：
1、雪梨洗净，川贝母捣碎
2、将梨在五分之一处横切，挖去里面的核
3、将川贝母、冰糖放入梨内
4、在梨盅内加入少许水，用牙签固定，放入蒸锅中
5、大火蒸一小时，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可
二：罗汉果山药猪肺汤
食材：猪肺、南北杏、山药、马蹄、罗汉果、蜜枣、猪展肉
做法：
1、将马蹄、淮山去皮，猪展骨洗净
2、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核
3、将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲
4、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水
5、等灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净
6、猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起
7、将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一小时即可
多喝枸杞，清肝火
肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩、血压也容易出现波动。
如果同时有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口臭、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理。如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
一：枸杞菊花茶
食材：胎菊花、枸杞、水
做法：
1、将枸杞、菊花清洗干净
2、泡水喝即可
二：枸杞猪肝菠菜粥
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉
做法：
1、大米洗干净熬成粥
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开备用
4、菠菜用开水烫一下捞出切段备用
5、在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝
6、加入盐、鸡精、胡椒粉调味
7、放入枸杞，出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可
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