老照片是距今较为久远的历史瞬间的定格。研究或欣赏经过岁月沉淀的老照片已发展成为一种颇富生命力的文化现象。壶中岁月认为较之于出版物、电视片等,它对于历史而言最具有展示的意义,同时还有见证历史、考订正误、体现价值及满足观众观赏需求等多重作用。
老照片是历史瞬间的定格。正是由于真实性以及对过往历史的留存与记忆,老照片越来越成为人们认识历史的宝贵资源。研究或欣赏经过岁月沉淀的老照片已发展成为一种颇富生命力的文化现象。基于此《壶中岁月》特推出老照片系列,旨在通过老照片还原白酒真实历史,展示当年的风采,保持历史的原貌记忆,从而形成独特的酒类记忆方式。今天壶中岁月特推出《百年茅台》!
茅台酒厂,不仅仅是贵州省经济支柱,更是一个地域历史文化贴片。茅台酒历史悠久,茅台酒厂在风雨飘摇中屹立至今,创造了中国白酒界的传奇。
从赤水河畔的三家烧房起步,酒厂见证了茅台一路走来的艰辛历程,展现了茅台的辉煌足迹。
上世纪茁壮成长的茅台酒厂,你还有多少记忆?
50年代以前:茅台雏形初现
据考证,茅台最早的酿酒坊为明朝“大和烧房”,后因战乱生产中断。同治年间,茅台酒坊在旧址上重建,并发展为“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧房”。
19世纪末期,茅台镇酿酒风气浓郁,镇上的成义”“荣和”“恒兴”三家私营酿酒烧坊发展规模越来越大,茅台酒初具雏形。如今100余年过去,三家烧房遗址已被列为全国重点文物保护单位,见证了茅台酒厚重的历史渊源。
“成义烧房”烤酒房旧址
“荣和烧房”干曲仓旧址
“恒兴烧房”烤酒房旧址
“三家烧房”经营者塑像
民国时期,“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”刊登在《民族导报》上的广告。
上世纪40年代, “成义烧房”茅台酒。
1947年,“成义烧房”在贵阳分销处的茅台酒销售发票。
上世纪40年代,茅台镇赤水河码头运输茅台酒酒坛的船只
50-90年代:茅台酒的发展壮大
1951年11月开始,中共仁怀县委、仁怀县人民委员会先后赎买、接管“成义”“荣和”“恒兴”三家私营酿酒烧坊,成立了“贵州省专买事业管理局仁怀茅台酒厂”。
建厂之初,茅台酒厂的生产条件还十分恶劣。在当地人民的努力下,茅台酒厂蹒跚起步,当时酒厂的工人们在艰苦岁月中见证了茅台的创业足迹。
五六十年代,受自然灾害影响,酒厂生产工作举步维艰,但茅台酒厂依旧艰难地保持了正常的生产和工作秩序,始终追求高品质,到七八十年代,茅台已经成为全国赫赫有名的白酒酒厂。
1999年11月20日,中国贵州茅台酒厂有限责任公司发起成立了贵州茅台酒股份有限公司,贵州茅台股票于2001年在上海证券交易所成功发行,一个完善强大的茅台集团正式诞生。
上世纪60年代,赤水河茅台段的人工摆渡场景。
上世纪50年代,茅台酒制曲生产用的磨曲粉机。
上世纪50年代,茅台酒制酒生产用的打糟机。
上世纪50年代,茅台酒包装场景。
上世纪60年代,茅台酒包装灌装
20世纪60年代,茅台酒厂全貌
20世纪50年代工人们在挑选茅台酒瓶
20世纪60年代,包装车间一角
20世纪七十年代茅台酒包装车间场景
不同年代茅台酒长什么样?
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