【著名自然医学医师】酒精——是人类的合法毒品，请远离
带你寻找疾病的真正原因
提前发现重大疾病
这是“自然疗法资讯”的第 280 期文章
编辑 | 施慧
《健康与回春之秘》
作者：安德烈·莫瑞兹
出版社：台湾原水文化
酒精或许可以使你感到愉快、放松，但也会带来麻烦的副作用。你的心智，感官和身体协调能力，都可能失去控制。宿醉就是最好的说明。说明酒精会带来伤害，影响心智，身体。人们为什么那么喜欢喝酒呢？许多人沉迷于酒乡而无法自拔，为什么我们开始饮酒呢？原因就在于我们大脑中的荷尔蒙——血清素，这是引发快乐和幸福的主要物质。深夜里，血清素会分解成另一种荷尔蒙——退黑激素，然后酒精会延缓这个分解程序，于是让人保持快乐的好心情。然后，血清素如果没有及时被分解，就会与有毒的乙醛作用，而乙醛则是由人体吸收的酒精产生的。这些化学反映 会产生一些新的化学物质，让人产生幻觉，哲学化学物质成为——四氢-β-咔啉。其中甲猪毛菜乌药碱（salsolinol）会抑制血清素分解，这是一种脑内含又多巴胺时，大脑会合成的物质。
大脑会合成的物质，多巴胺接着会形成“甲劳丹碱”，是吗啡及其他两千种生物碱的前驱物。换句话说，让你上瘾的可能不是酒精，可能是吗啡。然后，饮用酒精不一定会成瘾，有些人天生体内就会制造较多吗啡或鸦片，于是较不容易对酒精成瘾。正常情况下，酒醉带来的副作用也会让人放下酒杯，因为身体甚少有机会能制造足量的迷幻药，让人成瘾。有些人应该极力避免饮酒，亚洲人，特别是中国人和韩国人，都普遍缺乏分解甲醛的酵素，因此他们就算小饮一番，也可能脉搏加快，腹部疼痛，涨红了脸。因此酒醉问题在亚洲并不常见，因为亚洲人很可能会因为酗酒之死。而且许多人再第一杯酒下肚时就醉倒了，因为他们体内并没有抵抗甲醛的天然抗体。如果你有机会闻一闻蛇麻子植物，你就知道什么是催眠了。采收任何大麻科植，都会让你昏昏欲睡。印度大麻是制造哈西什麻药及大麻药的原料，是蛇麻子的近亲。啤酒之所以能让人放松，就是因为其中含有蛇麻子的成分。蛇麻因和其他物质，而蛇麻因是一种吗啡。除了穆斯林国家以外，饮用啤酒都是合法的，但吸食吗啡，大麻和其他迷幻药，则被视为犯罪行为。倘若有人常常喝大量啤酒喝到醉，他不省人事的程度，失去意识或行为能力的程度，其实不亚于迷幻药带来的幻觉。喝掉数瓶包含吗啡的啤酒，其实跟哪些因驾车伤及无辜路人的吸毒者，没有两样。
倘若有人酒后驾车，他会接受法律的制裁，但若酒后没有驾车，法律拿他毫无办法。有人因为啤酒酒醉而出现暴力倾向，无异于那些吸食迷幻药、因幻觉而变得暴力的吸毒者。除了会改变人的心智状况，蛇麻子也会让男性失去雄风，降低性能力。因为蛇麻子内含女性荷尔蒙“大豆异黄酮苷素”和“异黄酮”，这些常常是人们用来养肥牛、羊或鸡的添加物。身体并不像人们以为的那样，可以吸收威士忌或其他酒精饮料内含的热量，由此制造能量或者脂肪。啤酒含有另一种女性卵巢会分泌的女性荷尔蒙“雌激素”，而啤酒爱好者身上常出现的啤酒肚和大乳房，其实是由这些女性荷尔蒙引起，而跟啤酒的热量无关。啤酒里除了上述改变心智的化学物外，其中的麦芽也包含了另一种会影响心理的物质，称为“麦芽碱”，是大卖发芽时制造的物质，与有名的刺激物“麻黄素”与“仙人球毒碱”相似。麦芽碱也是一种强力利尿剂，造成频尿，因为在那些喜欢喝啤酒的人身上，常常会出现严重的脱水现象。当一个人喝了啤酒后出现脱水的征兆时，他可能想喝更多，而这让身体脱水的情况更加恶化。以上因素都可能造成体重增加，身体组织酸化，毒素累积以及身体肿胀。此外，倘若啤酒制造商用的包含无机（金属）钙的硬水，那么，喜欢饮啤酒的人会很容易得到肾结石和肾脏问题。此外，所有沉迷酒乡的人，都可能出现胆结石的问题，酒精极为酸性，会改变碱性胆汁的酸碱值，而增加胆汁浓度，导致胆管阻塞，因此饮用酒精可能会引发许多疾病。你可能听过关于每天喝一两杯红酒，有助于预防心脑血管疾病的议题。这个议题误导了许多人，让人以为喝酒不是那么糟糕的事情。事实上对心脏有益的，并不是红酒里的酒精。威斯康辛医学院的福兹医师曾主持一项研究，发现每天饮用240——300ml的紫色果汁，可能对血小板有益，使它较不容易再血管中堵塞而导致心脏病。许多食物里都含有一种天然成分，叫做“类黄酮”，似乎有很强的抗栓塞效果。紫色葡萄富含此种物质，红酒里也有，但是含量比较少。许多医师也会建议服用阿司匹林来预防心脏病，然而紫色葡萄汁的效果可能更好。研究发现阿司匹林和红酒都会将血小板的活性降低约45%，而紫色葡萄汁则可以将血小板活性降低75%。然而，喝完红酒后血液浓度降低，酒精是类黄酮的功劳，还是酒精利尿的作用，则很难判断。当紫色葡萄汁成为红酒时，类黄酮含量也会降低一些，因此若想得到人们宣称的，红酒带来的好处，还不如多喝新鲜紫葡萄汁。植物性食物含有大约4000种类黄酮，要保持心血管健康，最好的选择是多吃蔬果，而非多饮用酒精。虽然红酒内的类荒唐可能对心血管有些益处，但是其中的酒精伤害伤害却更大。它会先由于利尿作用降低血液浓度，而后却会让血液变得更浓稠。我很感激这位作者，这是一位很伟大的作者，对医学健康的认知，段位很高，我很尊敬他。 也感激阅读给我带来诸多好处，在我需要资料的时候，书里全都有，总结一下这篇文章的重点：1、亚洲人，普遍缺乏分解甲醛（酒精）的酵素，可能会因为酗酒而致死；2、啤酒让人昏昏欲睡，因为类似吗啡的成分，作用相当于迷幻药；8、保持心脑血管健康的最好办法是多吃蔬果，而不是饮酒。「参考书籍」：
《健康与回春之秘》，作者：安德烈·莫瑞兹
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